TERLAB : Enquête Terres Labourables
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Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
Habilitation : Comité du Secret Statistique
L’enquête Terres labourables a pour objectif premier d’estimer les rendements des principales cultures issues de terres labourables (dites aussi ""grands cultures"") aux niveaux départemental, régional et national. Elle peut également être utilisée pour l’estimation précoce de l’évolution des surfaces cultivées.
L’enquête est réalisée par sondage auprès d’exploitants agricoles. L’interrogation porte sur la surface et le rendement de l’ensemble des grandes cultures présentes sur l’exploitation, sur la quantité d’eau pour l’irrigation du maïs, ainsi que sur les prévisions de semis pour la campagne suivante. L’enquête est réalisée par sondage auprès d’exploitants agricoles ré-enquêté chaque année jusqu'en 2017. Il a été conçu de façon à viser une précision attendue de 2 % sur les la production de céréales.