Producer : Ministry of Agriculture (SSP)
The census targeted all companies which carried out shellfish harvesting and/or farming, for a minimum output totalising two tons of mussels or one ton of clams. Companies which have sent fishing boats and to which health approvals were delivered
Example of data content for Conchyliculture : Shellfish farming census
ACVENTESMS
Données sur les ventes d'autres coquillages adultes
BATIMENT1
Données sur les bâtiments et équipements utilisés pour l'élevage conchylicole
BATIMENT2
Données sur les matériels utilisés pour l'élevage conchylicole
CQACHAT
Données sur les achats de coques
CQTRANSFERT
Données sur les transferts de coques
CQVENTE
Données sur les ventes de coques
ENTREPRISE
Données sur les entreprises
ETABLISSEMENTC
Données sur les établissements
FAMILLE
Données sur la main-d'oeuvre familiale
HCACHAT
Données sur les achats d'huîtres creuses
HCNAISSAIN
Données sur le naissain d'huîtres creuses issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)
HCTRANSFERT
Données sur les transferts d'huîtres creuses
HCVENTE
Données sur les ventes d'huîtres creuses
HPACHAT
Données sur les achats d'huîtres plates
HPNAISSAIN
Données sur le naissain d'huîtres plates issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)
HPTRANSFERT
Données sur les transferts d'huîtres plates
HPVENTE
Données sur les ventes d'huîtres plates
LIEUXPRODUCTION
Données sur les lieux de production de coquillages de l'entreprise
MDC
Données sur la mise à disposition d'autres conchyliculteurs de certaines concessions
MEACHAT
Données sur les achats de moules edulis
MENAISSAIN
Données sur le naissain de moules edulis issu du captage naturel ou produit en écloserie (sorti vivant)
METRANSFERT
Données sur les transferts de moules edulis
MEVENTE
Données sur les ventes de moules edulis
MGACHAT
Données sur les achats de moules galloprovincialis
MGNAISSAIN
Données sur le naissain de moules galloprovincialis issu du captage
MGTRANSFERT
Données sur les transferts de moules galloprovincialis
MGVENTE
Données sur les ventes de moules galloprovincialis
PLACHAT
Données sur les achats de palourdes
PLNAISSAIN
Données sur le naissain de palourdes produit en écloserie (sorti vivant) ou pêché
PLTRANSFERT
Données sur les transferts de palourdes
PLVENTE
Données sur les ventes de palourdes
REGROUPEMENT
Données sur les groupements d'entreprises
SAISONNIERS
Données sur la main-d'oeuvre non permanente (saisonnière ou occasionnelle, y compris stagiaires, non compris service de remplacement)
SALARIES
Données sur la main-d'oeuvre non familiale occupant un emploi permanent
SURFACES
Données sur les surfaces de production exploitées et non exploitées pour les coquillages
+
-
