RA : Recensement Général de l’Agriculture
Années : 2020, 2010, 2000 - DOM, 2000, 1988 - DOM, 1988, 1980-1981 - DOM, 1979, 1970
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Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
Habilitation : Comité du Secret Statistique
Le recensement agricole (RA) est une opération décennale européenne et obligatoire et l’une des plus importantes opérations statistiques du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire. Elle a pour objectif d’actualiser les données sur l’agriculture française et de mesurer son poids dans l’agriculture européenne. La prochaine collecte est organisée en 2020/2021.
Le RA fournit des données de cadrage sur l’agriculture française jusqu’au niveau communal. Il sert à appuyer le pilotage des politiques publiques en dressant un portrait instantané et détaillé de l’agriculture et en permettant des comparaisons au niveau le plus fin. Les thèmes explorés par le RA sont variés et concernent les cultures et superficies cultivées, l’élevage et le cheptel, les modes de protection des cultures, l’équipement des exploitations, la diversification des activités, la commercialisation des produits, l’emploi et le niveau de formation de l’exploitant… En revanche, le recensement agricole ne collecte pas les données financières des exploitations.
Toutes les exploitations agricoles situées en métropole, dans les départements d’outre-mer et dans les collectivités d’outre-mer de Saint-Martin et Saint Barthélémy sont recensées
Exemple de contenu des données pour RA : Recensement Général de l’Agriculture
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Recensement général de l'agriculture - 2020
Données sur les productions animales 2020
| Nom de la variable | Libellé | Modalités |
|---|---|---|
| NOM_DOSSIER | Numéro interne de dossier | |
| TYPE_QUESTIONNAIRE | Type de questionnaire |
1 - Questionnaire tronc commun 2 - Questionnaire complet métropole 3 - Questionnaire DOM (département d'outre-mer) |
| ANIMAUXFIL | L'enquêté élève des animaux sur son exploitation pour l'élevage ou l'autoconsommation |
0 - Non 1 - Oui |
| BOVINFIL | L'enquêté élève des bovins |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_110000 | Total bovins - France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), DOM (département d'outre-mer) : total bovins collectées RA (recensement agricole), production en têtes | |
| CHEPTQ_111000 | Total vaches - France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), DOM (département d'outre-mer) : total vaches collectées RA (recensement agricole), production en têtes | |
| CHEPTQ_111100 | Vaches laitières - France métropolitaine : calculées à partir de total vaches Base de Données Nationale d’Identification (BDNI) au prorata des vaches déclarées au RA (recensement agricole), DOM (département d'outre-mer) : collectées RA, production en têtes | |
| CHEPTQ_111200 | Vaches allaitantes - France métropolitaine : calculées à partir de total vaches Base de Données Nationale d’Identification (BDNI) au prorata des vaches déclarées au RA (recensement agricole), DOM (département d'outre-mer) : collectées RA, production en têtes | |
| CHEPTQ_111300 | Bufflonnes Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_112210 | Mâles et femelles de moins de 4 mois - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_112220 | Mâles et femelles de 4 à moins de 8 mois - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_112300 | Mâles et femelles de 8 à moins de 12 mois - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_113010 | Mâles de 1 à moins de 2 ans - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_113030 | Femelles de 1 à moins de 2 ans - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_113020 | Mâles de plus de 2 ans - DOM (département d'outre-mer) : total collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| CHEPTQ_113021_DOM | Bovins de plus de 2 ans, mâles castrés - DOM (département d'outre-mer), production en têtes | |
| CHEPTQ_113022_DOM | Bovins de plus de 2 ans, mâle non castrés - DOM (département d'outre-mer), production en têtes | |
| CHEPTQ_113040 | Femelles de plus de 2 ans - DOM (département d'outre-mer) : collectées, France métropolitaine : Base de Données Nationale d’Identification (BDNI), production en têtes | |
| BOVINENGRFIL | L'enquêté a un ou plusieurs ateliers d'engraissement pour les bovins |
0 - Non 1 - Oui |
| VEAU_ENGR | Atelier d'engraissement, veaux de boucherie (abattus avant 8 mois) |
0 - Non 1 - Oui |
| JBOVIN_ENGR | Atelier d'engraissement, jeunes bovins mâles pour la boucherie (abattus après 8 mois) |
0 - Non 1 - Oui |
| BOEUF_ENGR | Atelier d'engraissement, bœufs (mâles castrés) |
0 - Non 1 - Oui |
| GENIS_ENGR | Atelier d'engraissement, génisses pour la boucherie |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_111100 | Bovins lait certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_114000 | Bovins viande certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| OVINFIL | L'enquêté élève des ovins |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_410000 | Total ovins, production en têtes | |
| CHEPTQ_410100 | Total ovins lait, production en têtes | |
| CHEPTQ_410200 | Total ovins viande, production en têtes | |
| CHEPTQ_411100 | Brebis viande (y compris réforme), production en têtes | |
| CHEPTQ_411200 | Brebis lait (y compris réforme), production en têtes | |
| CHEPTQ_419110 | Agnelles pour la souche saillies, viande, production en têtes | |
| CHEPTQ_419120 | Agnelles pour la souche saillies, lait, production en têtes | |
| CHEPTQ_419210 | Agnelles pour la souche non saillies, viande, production en têtes | |
| CHEPTQ_419220 | Agnelles pour la souche non saillies, lait, production en têtes | |
| CHEPTQ_419911 | Béliers (y compris jeunes de remplacement), viande, production en têtes | |
| CHEPTQ_419912 | Béliers (y compris jeunes de remplacement), lait, production en têtes | |
| CHEPTQ_419921 | Agneaux (destinés à la boucherie ou pour l'engraissement), viande, production en têtes | |
| CHEPTQ_419922 | Agneaux (destinés à la boucherie ou pour l'engraissement), lait, production en têtes | |
| AGNEAUENGRFIL | Atelier spécialisé agneaux à l'engraissement |
0 - Non 1 - Oui |
| AGNEAUENGR | Nombre de places pour les agneaux à l'engraissement (places) | |
| CHEPTBIO_410100 | Ovins lait certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_410200 | Ovins viande certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CAPRINFIL | L'enquêté élève des caprins |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_310000 | Total caprins, production en têtes | |
| CHEPTQ_311100 | Chèvres (y compris réforme), production en têtes | |
| CHEPTQ_319100 | Chevrettes pour la souche saillies, production en têtes | |
| CHEPTQ_319200 | Chevrettes pour la souche non saillies, production en têtes | |
| CHEPTQ_319910 | Boucs (y compris jeunes de remplacement), production en têtes | |
| CHEPTQ_319920 | Chevreaux (destinés à la boucherie ou à l'engraissement), production en têtes | |
| CHEVREAUENGRFIL | Atelier spécialisé chevreaux à l'engraissement |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEVREAUENGR | Nombre de places de chevreaux à l'engraissement (places) | |
| CHEPTBIO_310000 | Caprins certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| PORCINFIL | L'enquêté élève des porcins |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_510000 | Porcins, production en têtes | |
| CHEPTQ_511110 | Truies reproductrices, poids vifs de 50 kg ou plus dont truies gestantes (réforme exclue), production en têtes | |
| CHEPTQ_511120 | Cochettes saillies, production en têtes | |
| CHEPTQ_511130 | Cochettes non encore saillies, production en têtes | |
| CHEPTQ_511210 | Porcelets sous la mère, production en têtes | |
| CHEPTQ_511220 | Porcelets post sevrage, production en têtes | |
| CHEPTQ_511300 | Jeunes porcs de moins de 50 kg, production en têtes | |
| CHEPTQ_511410 | Porcs à l'engraissement, de 50 kg à moins de 80 kg, production en têtes | |
| CHEPTQ_511420 | Porcs à l'engraissement, de 80 kg à moins de 110 kg, production en têtes | |
| CHEPTQ_511430 | Porcs à l'engraissement, de 110 kg ou plus, production en têtes | |
| CHEPTQ_511510 | Verrats (reproducteur mâle), production en têtes | |
| CHEPTQ_511520 | Truies et verrats de réformes, production en têtes | |
| CHEPTBIO_510000 | Porcins certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion, production en têtes | |
| PORCENGRFIL | Atelier spécialisé porcs à l'engraissement |
0 - Non 1 - Oui |
| PORCENGR | Nombre de places de porcs à l'engraissement (y compris plein air intégral) | |
| VOLAILLEFIL | L'enquêté élève des volailles |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_711110 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation (total), production en têtes | |
| CHEPTQ_711111 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation en cages, production en têtes | |
| CHEPTQ_711112 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation au sol, production en têtes | |
| CHEPTQ_711113 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation en plein-air, production en têtes | |
| CHEPTQ_711120 | Poules pondeuses d'oeufs à couver (total), production en têtes | |
| CHEPTQ_711121 | Poules pondeuses d'oeufs à couver, filière chair, production en têtes | |
| CHEPTQ_711122 | Poules pondeuses d'oeufs à couver, filière ponte, production en têtes | |
| CHEPTQ_711130 | Poulettes, production en têtes | |
| CHEPTQ_711140 | Poulets de chair et coqs, production en têtes | |
| CHEPTQ_711151 | Dindes et dindons, hors dindes pondeuses d'oeufs à couver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711152 | Dindes pondeuses d’oeufs à couver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711310 | Oies à rôtir, production en têtes | |
| CHEPTQ_711320 | Oies pondeuses d'oeufs à couver (total), production en têtes | |
| CHEPTQ_711321 | Oies pondeuses d'oeufs à couver, filière gras, production en têtes | |
| CHEPTQ_711322 | Oies pondeuses d'oeufs à couver, filière à rôtir, production en têtes | |
| CHEPTQ_711330 | Oies prêt-à-gaver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711340 | Oies en gavage, production en têtes | |
| CHEPTQ_711410 | Canards à rôtir, production en têtes | |
| CHEPTQ_711411 | Canes pondeuses d'oeufs à couver (total), production en têtes | |
| CHEPTQ_711412 | Canes pondeuses d'oeufs à couver, filière gras, production en têtes | |
| CHEPTQ_711413 | Canes pondeuses d'oeufs à couver, filière rôtir, production en têtes | |
| CHEPTQ_711421 | Canards prêt-à-gaver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711422 | Canards en gavage, production en têtes | |
| CHEPTQ_711510 | Pintades, hors pondeuses d'oeufs à couver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711520 | Pintades pondeuses d’oeufs à couver, production en têtes | |
| CHEPTQ_711600 | Autruches, production en têtes | |
| CHEPTQ_712110 | Cailles, production en têtes | |
| CHEPTQ_712120 | Pigeons, production en têtes | |
| CHEPTQ_719010 | Autres volailles non classé ailleurs (hors faisans, à classer avec le gibier), production en têtes | |
| CHEPTPROD_711110 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711111 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation en cages, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711112 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation au sol, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711113 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation en plein-air, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711120 | Poules pondeuses d'oeufs à couver (total), production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711121 | Poules pondeuses d'oeufs à couver, filière chair, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711122 | Poules pondeuses d'oeufs à couver, filière ponte, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711130 | Poulettes, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711140 | Poulets de chair et coqs, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711151 | Dindes et dindons, hors Dindes pondeuses d'oeufs à couver, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711152 | Dindes pondeuses d’oeufs à couver, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711310 | Oies à rôtir, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711320 | Oies pondeuses d'oeufs à couver, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711321 | Oies pondeuses d'oeufs à couver, filière gras, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711322 | Oies pondeuses d'oeufs à couver, filière à rôtir, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711330 | Oies prêt-à-gaver, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711340 | Oies en gavage, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711410 | Canards à rôtir, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711411 | Canes pondeuses d'oeufs à couver (total), production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711412 | Canes pondeuses d'oeufs à couver, filière gras, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711413 | Canes pondeuses d'oeufs à couver, filière rôtir, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711421 | Canards prêt-à-gaver, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711422 | Canards en gavage, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711510 | Pintades, hors pondeuses d'oeufs à couver, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_711520 | Pintades pondeuses d’oeufs à couver, production annuelle d'oeufs | |
| CHEPTPROD_711600 | Autruches, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_712110 | Cailles, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_712120 | Pigeons, production annuelle en têtes | |
| CHEPTPROD_719010 | Autres volailles non classé ailleurs (hors faisans, à classer avec le gibier), production annuelle en têtes | |
| CHEPTBIO_711110 | Poules pondeuses d'oeufs de consommation : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711120 | Poules pondeuses d'oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711130 | Poulettes : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711140 | Poulets de chair et coqs : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711151 | Dindes et dindons, hors Dindes pondeuses d'oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711152 | Dindes pondeuses d’oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711310 | Oies à rôtir: atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711320 | Oies pondeuses d'oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711410 | Canards à rôtir : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711411 | Canes pondeuses d'oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711510 | Pintades, hors pondeuses d'oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711520 | Pintades pondeuses d’oeufs à couver : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_711600 | Autruches : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_712110 | Cailles : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_712120 | Pigeons : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTBIO_719010 | Autres volailles non classé ailleurs (hors faisans, à classer avec le gibier : atelier AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| PPCOUVSURF | Superficie totale des bâtiments destinés à la production d’oeufs à couver (en mètres carrés) | |
| COUVOIRFIL | Présence d'un couvoir pour les poules pondeuses |
0 - Non 1 - Oui |
| COUVOIRCAPA | Capacité d'incubation du couvoir pour les poules pondeuses (œufs) | |
| GALLUSFIL | Activité de sélection de souches avicoles Gallus supérieure à 100 volailles |
0 - Non 1 - Oui |
| GAVAGECAPA | Nombre de places pour les animaux en gavage | |
| EQUIDEFIL | L'enquêté élève des équidés |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_210000 | Effectif total d'équidés | |
| CHEPTQ_211110 | Juments et ponettes (réforme exclue), selle et ponettes, production en têtes | |
| CHEPTQ_211130 | Juments et ponettes (réforme exclue), course de trop, production en têtes | |
| CHEPTQ_211140 | Juments et ponettes (réforme exclue), course de galop, production en têtes | |
| CHEPTQ_211200 | Juments et ponettes (réforme exclue), trait, production en têtes | |
| CHEPTQ_212110 | Chevaux et poneys (y compris réforme), selle et poneys, production en têtes | |
| CHEPTQ_212130 | Chevaux et poneys (y compris réforme), course de trop, production en têtes | |
| CHEPTQ_212140 | Chevaux et poneys (y compris réforme), course de galop, production en têtes | |
| CHEPTQ_212200 | Chevaux et poneys (y compris réforme), trait, production en têtes | |
| CHEPTQ_210010 | Équidés effectif total, selle et ponettes, production en têtes | |
| CHEPTQ_210030 | Équidés effectif total, course de trop, production en têtes | |
| CHEPTQ_210040 | Équidés effectif total, course de galop, production en têtes | |
| CHEPTQ_210200 | Équidés effectif total, trait, production en têtes | |
| CHEPTQ_213100 | Ânes, mulets, bardots, production en têtes | |
| EQUINAISS | Nombre de naissances d'équidés au cours de l'année | |
| CHEPTBIO_210000 | Équidés certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| LAPINFIL | L'enquêté élève des lapins pour la chair |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_611100 | Effectif (têtes) : lapines mères | |
| LAPCOMFIL | L'enquêté a vendu des lapins |
0 - Non 1 - Oui |
| LAPM_CG | Lapines mères (places), cages | |
| LAPM_ALT | Lapines mères (places), systèmes alternatifs | |
| LAPM_CLAP | Lapines mères (places), clapiers | |
| LAP_CG | Lapins à l'engraissement (places), cages | |
| LAP_ALT | Lapins à l'engraissement (places), systèmes alternatifs | |
| LAP_CLAP | Lapins à l'engraissement (places), clapiers | |
| CHEPTBIO_611100 | Lapins certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| APICULTFIL | L'enquêté élève des abeilles |
0 - Non 1 - Oui |
| CHEPTQ_820000 | Nombre de ruches pour produire du miel | |
| CHEPTQ_821000 | Nombre de ruches pour prestation de pollinisation | |
| CHEPTQ_822000 | Nombre de ruches pour élevage de reines pour renouvellement ou vente | |
| CHEPTBIO_820000 | Apiculture certifié AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVAUTFIL | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs (gibier, animaux à fourrure, etc.) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVFOUR | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : animaux à fourrure (visons, castors, etc.) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVGIB | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : gibier (y compris faisans, perdrix, lièvres, lapins, etc.) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVCERV | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : cervidés (pour la production de viande) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVBISON | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : bisons |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVESCAR | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : escargots |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVCAME | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : camélidés (lama, alpagas, etc.) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVAUT1 | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : autres animaux (grenouilles, lombrics, vers à soie) |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVFOUR_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : animaux à fourrure (visons, castors, etc.) certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVGIB_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : gibier (y compris faisans, perdrix, lièvres, lapins, etc.) certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVCERV_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : cervidés (pour la production de viande) certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVBISON_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : bisons certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVESCAR_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : escargots certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVCAME_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : camélidés (lama, alpagas, etc.) certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| ELEVAUT1_BIO | L'enquêté élève des animaux d'élevage non mentionnés ailleurs : autres animaux (grenouilles, lombrics, vers à soie) certifiés AB (agriculture biologique) ou en conversion |
0 - Non 1 - Oui |
| UGBAG.TOT | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière | |
| UGBTA.TOT | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale | |
| UGBPAC.TOT | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient PAC (politique agricole commune) | |
| UGBIFS.TOT | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat) | |
| UGBAG.BOV | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, bovins | |
| UGBTA.BOV | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale, bovins | |
| UGBPAC.BOV | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient PAC (politique agricole commune), bovins | |
| UGBIFS.BOV | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), bovins | |
| UGBAG.OVI | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, ovins | |
| UGBTA.OVI | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale, ovins | |
| UGBPAC.OVI | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient PAC (politique agricole commune), ovins | |
| UGBIFS.OVI | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), ovins | |
| UGBAG.CAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, caprins | |
| UGBTA.CAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale, caprins | |
| UGBPAC.CAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient PAC (politique agricole commune), caprins | |
| UGBIFS.CAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), caprins | |
| UGBTA.POR | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, porcins | |
| UGBPAC.POR | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient PAC (politique agricole commune), porcins | |
| UGBIFS.POR | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), porcins | |
| UGBTA.VOL | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, volailles | |
| UGBIFS.VOL | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), volailles | |
| UGBAG.EQU | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation grossière, équidés | |
| UGBTA.EQU | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale, équidés | |
| UGBTA.LAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient alimentation totale, lapins | |
| UGBIFS.LAP | Unité de gros bétail (UGB) totaux, coefficient IFS (integrated farm statistics, nouveau règlement Eurostat), lapins | |
| PATCOL_C | Utilisation de pacages collectifs, déclaratif |
0 - Non 1 - Oui |
| PATCOL | Utilisation de pacages collectifs, redressement post collecte d'après les données relatives aux estives |
0 - Non 1 - Oui |
| BOVINPLEINAIRFIL_ECH | Bovin en plein air intégral (toute l'année) |
1 - Oui, pour tous les bovins 2 - Oui, pour une partie des bovins 3 - Non |
| VL_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens plein air intégral, vaches laitières | |
| VA_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens plein air intégral, vaches allaitantes | |
| BE_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens plein air intégral, bovins à l'engraissement | |
| AB_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens plein air intégral, autres bovins d'élevage ou maigres | |
| VA_PLEINAIR1_DOM | Effectifs moyens a l'attache (au piquet), vaches allaitantes | |
| BE_PLEINAIR1_DOM | Effectifs moyens a l'attache (au piquet), bovins à l'engraissement | |
| AB_PLEINAIR1_DOM | Effectifs moyens a l'attache (au piquet), autres bovins d'élevage ou maigres | |
| VL_PLEINAIR2_DOM | Effectifs moyens pâturage avec abri, vaches laitières | |
| VA_PLEINAIR2_DOM | Effectifs moyens pâturage avec abri, vaches allaitantes | |
| BE_PLEINAIR2_DOM | Effectifs moyens pâturage avec abri, bovins à l'engraissement | |
| AB_PLEINAIR2_DOM | Effectifs moyens pâturage avec abri, autres bovins d'élevage ou maigres | |
| VL_PLEINAIR3_DOM | Effectifs moyens pâturage sans abri, vaches laitières | |
| VA_PLEINAIR3_DOM | Effectifs moyens pâturage sans abri, vaches allaitantes | |
| BE_PLEINAIR3_DOM | Effectifs moyens pâturage sans abri, bovins à l'engraissement | |
| AB_PLEINAIR3_DOM | Effectifs moyens pâturage sans abri, autres bovins d'élevage ou maigres | |
| PATEXPFIL_ECH | Pâturage des bovins tout ou partie de l'année sur les terres de l'exploitation |
0 - Non 1 - Oui |
| PATMOISVL_ECH | Mois au pâturage sur les terres de l'exploitation ou estives collectives, vaches laitières | |
| PATMOISVA_ECH | Mois au pâturage sur les terres de l'exploitation ou estives collectives, vaches allaitantes | |
| PATMOISBM1_ECH | Mois au pâturage sur les terres de l'exploitation ou estives collectives, bovins de moins de 1 an | |
| PATMOISBP1_ECH | Mois au pâturage sur les terres de l'exploitation ou estives collectives, bovins de plus de 1 an | |
| PATSURFVL_ECH | Superficie de l'exploitation pâturée (hors estives collectifs), vaches laitières (en hectares) | |
| VL_STABENTF_ECH | Vaches laitières, stabulation entravée - système fumier (places) | |
| VL_STABENTL_ECH | Vaches laitières, stabulation entravée - système lisier (places) | |
| VL_STABLIBLIT_ECH | Vaches laitières, stabulation libre sans logette - litière intégrale (places) | |
| VL_STABLIBF_ECH | Vaches laitières, stabulation libre sans logette - raclage fumier (places) | |
| VL_STABLIBPTE_ECH | Vaches laitières, stabulation libre sans logette - pente paillée (places) | |
| VL_STABLIBL_ECH | Vaches laitières, stabulation libre sans logette - raclage lisier (y compris couchage paillé) (places) | |
| VL_STABLIBLOGF_ECH | Vaches laitières, stabulation libre logette - fumier (places) | |
| VL_STABLIBLOGL_ECH | Vaches laitières, stabulation libre logette - lisier (places) | |
| VA_STABENTF_ECH | Vaches allaitantes, stabulation entravée - système fumier (places) | |
| VA_STABENTL_ECH | Vaches allaitantes, stabulation entravée - système lisier (places) | |
| VA_STABLIBLIT_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre sans logette - litière intégrale (places) | |
| VA_STABLIBF_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre sans logette - raclage fumier (places) | |
| VA_STABLIBPTE_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre sans logette - pente paillée (places) | |
| VA_STABLIBL_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre sans logette - raclage lisier (y compris couchage paillé) (places) | |
| VA_STABLIBLOGF_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre logette - fumier (places) | |
| VA_STABLIBLOGL_ECH | Vaches allaitantes, stabulation libre logette - lisier (places) | |
| AB_STABENTF_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation entravée - système fumier (places) | |
| AB_STABENTL_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation entravée - système lisier (places) | |
| AB_STABLIBLIT_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre sans logette - litière intégrale (places) | |
| AB_STABLIBF_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre sans logette - raclage fumier (places) | |
| AB_STABLIBPTE_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre sans logette - pente paillée (places) | |
| AB_STABLIBL_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre sans logette - raclage lisier (y compris couchage paillé) (places) | |
| AB_STABLIBLOGF_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre logette - fumier (places) | |
| AB_STABLIBLOGL_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre logette - lisier (places) | |
| AB_STABLIBBXC_ECH | Autres bovins d'élevage, stabulation libre - box collectif - caillebotis intégral ou pente béton (places) | |
| BE_STABENTF_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation entravée - système fumier (places) | |
| BE_STABENTL_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation entravée - système lisier (places) | |
| BE_STABLIBLIT_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre sans logette - litière intégrale (places) | |
| BE_STABLIBF_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre sans logette - raclage fumier (places) | |
| BE_STABLIBPTE_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre sans logette - pente paillée (places) | |
| BE_STABLIBL_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre sans logette - raclage lisier (y compris couchage paillé) (places) | |
| BE_STABLIBLOGF_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre logette - fumier (places) | |
| BE_STABLIBLOGL_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre logette - lisier (places) | |
| BE_STABLIBBXC_ECH | Bovins à l'engraissement, stabulation libre - box collectif - caillebotis intégral ou pente béton (places) | |
| VE_STABENTF_ECH | Veaux de boucherie, stabulation entravée - système fumier (places) | |
| VE_STABENTL_ECH | Veaux de boucherie, stabulation entravée - système lisier (places) | |
| VE_STABLIBLIT_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre sans logette - litière intégrale (places) | |
| VE_STABLIBF_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre sans logette - raclage fumier (places) | |
| VE_STABLIBPTE_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre sans logette - pente paillée (places) | |
| VE_STABLIBL_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre sans logette - raclage lisier (y compris couchage paillé) (places) | |
| VE_STABLIBLOGF_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre logette - fumier (places) | |
| VE_STABLIBLOGL_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre logette - lisier (places) | |
| VE_STABLIBBXIF_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre - box individuel sur paille (système fumier) (places) | |
| VE_STABLIBBXIL_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre - box individuel sur caillebotis partiel ou intégral (places) | |
| VE_STABLIBBXC_ECH | Veaux de boucherie, stabulation libre - box collectif - caillebotis intégral ou pente béton (places) | |
| VL_AIREXT_ECH | Accès à une aire d'exercice extérieure, vaches laitières |
0 - Non 1 - Oui |
| AUTBOV_AIREXT_ECH | Accès à une aire d'exercice extérieure, autres bovins |
0 - Non 1 - Oui |
| PORCPLEINAIRFIL_ECH | Certains de vos porcs sont élevés en plein air intégral |
1 - Oui, pour tous les porcs 2 - Oui, pour une partie des porcs 3 - Non |
| TRUIE_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens truies reproductrices en plein air intégral | |
| PSEVR_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens porcelet en post sevrage en plein air intégral | |
| PENGR_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens porcs à l'engraissement en plein air intégral | |
| PAUT_PLEINAIR_ECH | Effectifs moyens autres porcins en plein air intégral | |
| TRMAT_TOT_ECH | Truies reproductrices en maternité, total capacité (places) | |
| TRMAT_CAILINT_ECH | Truies reproductrices en maternité, caillebottis intégral (places) | |
| TRMAT_CAILPART_ECH | Truies reproductrices en maternité, caillebottis partiel (places) | |
| TRMAT_LITIERE_ECH | Truies reproductrices en maternité, sur litière (places) | |
| TRMAT_SOLPL_ECH | Truies reproductrices en maternité, sol plein (places) | |
| TRMAT_AUTLOG_ECH | Truies reproductrices en maternité, autres types de logements (places) | |
| TRGST_TOT_ECH | Truies reproductrices gestantes, total capacité (places) | |
| TRGST_CAILINT_ECH | Truies reproductrices gestantes, caillebottis intégral (places) | |
| TRGST_CAILPART_ECH | Truies reproductrices gestantes, caillebottis partiel (places) | |
| TRGST_LITIERE_ECH | Truies reproductrices gestantes, sur litière (places) | |
| TRGST_SOLPL_ECH | Truies reproductrices gestantes, sol plein (places) | |
| TRGST_AUTLOG_ECH | Truies reproductrices gestantes, autres types de logements (places) | |
| PSEVR_TOT_ECH | Porcelets en post-sevrage, total capacité (places) | |
| PSEVR_CAILINT_ECH | Porcelets en post-sevrage, caillebottis intégral (places) | |
| PSEVR_CAILPART_ECH | Porcelets en post-sevrage, caillebottis partiel (places) | |
| PSEVR_LITIERE_ECH | Porcelets en post-sevrage, sur litière (places) | |
| PSEVR_SOLPL_ECH | Porcelets en post-sevrage, sol plein (places) | |
| PSEVR_AUTLOG_ECH | Porcelets en post-sevrage, autres types de logements (places) | |
| PENGR_TOT_ECH | Porcs à l'engraissement, total capacité (places) | |
| PENGR_CAILINT_ECH | Porcs à l'engraissement, caillebottis intégral (places) | |
| PENGR_CAILPART_ECH | Porcs à l'engraissement, caillebottis partiel (places) | |
| PENGR_LITIERE_ECH | Porcs à l'engraissement, sur litière (places) | |
| PENGR_SOLPL_ECH | Porcs à l'engraissement, sol plein (places) | |
| PENGR_AUTLOG_ECH | Porcs à l'engraissement, autres types de logements (places) | |
| PAUT_TOT_ECH | Autres porcins, total capacité (places) | |
| PAUT_CAILINT_ECH | Autres porcins, caillebottis intégral (places) | |
| PAUT_CAILPART_ECH | Autres porcins, caillebottis partiel (places) | |
| PAUT_LITIERE_ECH | Autres porcins, sur litière (places) | |
| PAUT_SOLPL_ECH | Autres porcins, sol plein (places) | |
| PAUT_AUTLOG_ECH | Autres porcins, autres types de logements (places) | |
| PATMOISTRUIE_ECH | Nombre de mois passés par les truies reproductrices à l'extérieur (hors plein air intégral) | |
| PORCAUT_AIREXT_ECH | Présence d'une aire d'exercice extérieure pour les autres porcins |
0 - Non 1 - Oui |
| PPO_TOT_ECH | Oeufs de consommation, total auto (places) | |
| PPO_CGPROF_ECH | Oeufs de consommation, fosses profondes (places) | |
| PPO_CGSSCONV_ECH | Oeufs de consommation, sur pilotis (plusieurs niveaux sans convoyeur de fientes) (places) | |
| PPO_CGCONV_ECH | Oeufs de consommation, avec convoyeur de fientes (places) | |
| PPO_LIT2_ECH | Oeufs de consommation, au sol et volière avec litière épaisse, mode d'élevage au sol (places) | |
| PPO_LIT1_ECH | Oeufs de consommation, au sol et volière avec litière épaisse, mode d'élevage plein air (places) | |
| PPO_LIT0_ECH | Oeufs de consommation, au sol et volière avec litière épaisse, mode d'élevage biologique (places) | |
| PPO_VOL2_ECH | Oeufs de consommation, en volière sans litière épaisse, mode d'élevage au sol (places) | |
| PPO_VOL1_ECH | Oeufs de consommation, en volière sans litière épaisse, mode d'élevage plein air (places) | |
| PPO_VOL0_ECH | Oeufs de consommation, en volière sans litière épaisse, mode d'élevage biologique (places) | |
| PPO_SOL2_ECH | Oeufs de consommation, au sol sans litière épaisse, mode d'élevage au sol (places) | |
| PPO_SOL1_ECH | Oeufs de consommation, au sol sans litière épaisse, mode d'élevage plein air (places) | |
| PPO_SOL0_ECH | Oeufs de consommation, au sol sans litière épaisse, mode d'élevage biologique (places) | |
| PPO_CAB1_ECH | Oeufs de consommation, cabanes mobiles (plein air), mode d'élevage plein air (places) | |
| PPO_CAB0_ECH | Oeufs de consommation, cabanes mobiles (plein air), mode d'élevage biologique (places) | |
| PPO_AUT3_ECH | Oeufs de consommation, autres types de logements, mode d'élevage cage (places) | |
| PPO_AUT2_ECH | Oeufs de consommation, autres types de logements, mode d'élevage au sol (places) | |
| PPO_AUT1_ECH | Oeufs de consommation, autres types de logements, mode d'élevage plein air (places) | |
| PPO_AUT0_ECH | Oeufs de consommation, autres types de logements, mode d'élevage biologique (places) | |
| PPO_CGAUT_ECH | Oeufs de consommation, autres types de cages (places) | |
| PPC_TOT_ECH | Oeufs à couver, total auto (places) | |
| PPC_CGPROF_ECH | Oeufs à couver, fosses profondes (places) | |
| PPC_CGSSCONV_ECH | Oeufs à couver, sur pilotis (plusieurs niveaux sans convoyeur de fientes) (places) | |
| PPC_CGCONV_ECH | Oeufs à couver, avec convoyeur de fientes (places) | |
| PPC_LIT_ECH | Oeufs à couver, au sol et volière avec litière épaisse (places) | |
| PPC_VOL_ECH | Oeufs à couver, en volière sans litière épaisse (places) | |
| PPC_SOL_ECH | Oeufs à couver, au sol sans litière épaisse (places) | |
| PPC_AUT_ECH | Oeufs à couver, autres types de logements (places) | |
| PP_TOT | Capacité poules pondeuses totale (places) | |
| PPJARHIVFIL_ECH | Présence de véranda ou jardin d'hiver pour les bâtiments de poules pondeuses d'oeufs de consommation |
0 - Non 1 - Oui |
| CHAIREXTFIL_ECH | Accès à un parcours extérieur pour les volailles de chair, y compris prêt à gaver |
1 - Oui, pour toutes les volailles de chair 2 - Oui, pour une partie des volailles de chair 3 - Non |
| CHAIR_SOL_ECH | Superficie des bâtiments volailles de chair, sol bétonné (en mètres carrés) | |
| CHAIR_CAIL_ECH | Superficie des bâtiments volailles de chair, caillebotis (en mètres carrés) | |
| CHAIR_AUTSOL_ECH | Superficie des bâtiments volailles de chair, autres sols (terres battue, etc.) (en mètres carrés) | |
| CHAIR_CAB_ECH | Superficie des bâtiments volailles de chair, déplaçables (cabanes, abris, etc.) (en mètres carrés) | |
| CHAIR_AUT_ECH | Superficie des bâtiments volailles de chair, autres modes de logements (en mètres carrés) | |
| CHAIR_TOT | Superficie totale des bâtiments destinés à la production de volailles de chair, y compris prêt à gaver (en mètres carrés) | |
| AALIMBOVF_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : bovins, fourrages |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMBOVC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : bovins, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMOVF_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : ovins, fourrages |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMOVC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : ovins, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMCAPF_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : caprins, fourrages |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMCAPC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : caprins, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMPORC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : porcins, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMPOUC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : poules pondeuses et poulettes, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMVOLC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : volailles de chair et prêt-à-gaver, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| AALIMGAVC_ECH | Degré d'autonomie alimentaire : canards et oies en gavage, concentrés |
1 - 90 % et plus 2 - De 75 % à moins de 90 % 3 - De 50 % à moins de 75 % 4 - De 25 % à moins de 50 % 5 - Inférieur à 25 % ... 6 - Aucune autonomie (tout est acheté) 7 - Sans objet, ce type d'aliment n'est pas utilisé |
| FERTILMINS_ECH | Surface agricole utilisée (SAU) fertilisée tout ou en partie avec des fertilisants minéraux (en hectares) | |
| FERTILDEJS_ECH | Surface agricole utilisée (SAU) fertilisée tout ou en partie avec des déjections animales (en hectares) | |
| FERTILORGS_ECH | Surface agricole utilisée (SAU) fertilisée tout ou en partie avec des fertilisants organiques (hors déjections animales et boues) (en hectares) | |
| FERTILBOUES_ECH | Surface agricole utilisée (SAU) fertilisée tout ou en partie avec des boues de station d'épuration (en hectares) | |
| FERTILORGQ_ECH | Quantité d'engrais organiques (hors déjections animales et boues) utilisés dans l'exploitation (en tonnes) | |
| DEJIMPFIL_ECH | Import déjections animales |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJIMPLISFIL_ECH | Import déjections animales, lisier/purin |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJIMPFUMFIL_ECH | Import déjections animales, fumier |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJIMPLISQ_ECH | Quantité importée de déjections animales, lisier/purin (en mètre cube) | |
| DEJIMPFUMQT_ECH | Quantité importée de déjections animales, fumier ou fientes (en tonnes) | |
| DEJIMPFUMQM_ECH | Quantité importée de déjections animales, fumier ou fientes (en mètre cube) | |
| IMPDIJESTFIL_ECH | Import de digestat provenant de méthanisation pour épandre |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEXPFIL_ECH | Export déjections animales |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEXPLISFIL_ECH | Export déjections animales, lisier/purin |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEXPFUMFIL_ECH | Export déjections animales, fumier |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEXPLISQ_ECH | Quantité exportée de déjections animales, lisier/purin (en mètre cube) | |
| DEJEXPFUMQT_ECH | Quantité exportée de déjections animales, fumier ou fientes (en tonnes) | |
| DEJEXPFUMQM_ECH | Quantité exportée de déjections animales, fumier ou fientes (en mètre cube) | |
| DEJEXPMETHFIL_ECH | Export déjections animales pour méthanisation |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEXPMETH50_ECH | Export de plus de 50 % des déjections animales pour unité de méthanisation |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEPANDFIL_ECH | Tout ou partie des déjections animales (hors digestats) sont épandues sur l'exploitation |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJEPANDFUM4_ECH | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandeur à fumier, inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDFUM12_ECH | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandeur à fumier, inférieur à 12 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDFUM24_ECH | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandeur à fumier, inférieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDFUMSS_ECH | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandeur à fumier, supérieur à 24 heures ou sans incorporation (en pourcentage) | |
| DEJEPANDMAN4_DOM | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandage manuel, inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDMAN12_DOM | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandage manuel, inférieur à 12 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDMAN24_DOM | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandage manuel, inférieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDMANSS_DOM | Épandage, solides ou fumiers, aérien, épandage manuel, supérieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDAIR4_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, aérien, buse palette ou rampe d'épandage, inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDAIR12_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, aérien, buse palette ou rampe d'épandage, inférieur à 12 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDAIR24_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, aérien, buse palette ou rampe d'épandage, inférieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDAIRSS_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, aérien, buse palette ou rampe d'épandage, supérieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDTUY4_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec tuyaux traînés, inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDTUY12_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec tuyaux traînés, inférieur à 12 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDTUY24_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec tuyaux traînés, inférieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDTUYSS_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec tuyaux traînés, supérieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDSAB4_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec sabots traînés, inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDSAB12_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec sabots traînés, inférieur à 12 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDSAB24_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec sabots traînés, inférieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDSABSS_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, sol, pendillard avec sabots traînés, supérieur à 24 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDINJS4_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, enfouissement, injecteur à dents (en surface), inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJEPANDINJP4_ECH | Épandage, liquides ou lisiers, enfouissement, injecteur à disques (en profondeur), inférieur à 4 heures (en pourcentage) | |
| DEJSTKFIL_ECH | L'enquêté stocke les déjections animales issu de son exploitation |
0 - Non 1 - Oui |
| DEJSTKQ_CHAMP_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, au champ (en mètres carrés) | |
| DEJSTKQ_COMP_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, compostage (en mètres carrés) | |
| DEJSTKQ_FUMNCV_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, fumière non couverte (en mètres carrés) | |
| DEJSTKQ_FUMCV_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, fumière couverte (en mètres carrés) | |
| DEJSTKQ_LIT_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, litière accumulée (en mètres carrés) | |
| DEJSTKQ_FOSPR_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, fosse profonde (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_CAIL_ECH | Capacité de stockage en volume, lisier, sous les animaux (caillebotis) (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_LISNCV_ECH | Capacité de stockage en volume, lisier, fosse non couverte (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_LISCVN_ECH | Capacité de stockage en volume, lisier, fosse couverte avec croûte naturelle ou charpente (perméable) (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_LISCVR_ECH | Capacité de stockage en volume, lisier, fosse avec couverture artificielle rigide imperméable (béton) (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_LISCVS_ECH | Capacité de stockage en volume, lisier, fosse avec couverture artificielle souple imperméable (bâche) (en mètre cube) | |
| DEJSTKQ_AUT_ECH | Capacité de stockage en volume, fumier, lisier, déjections stockées dans d'autres installations (en mètre cube) | |
| DEJSTKD_CHAMP_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, au champ (en mois) | |
| DEJSTKD_COMP_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, compostage (en mois) | |
| DEJSTKD_FUMNCV_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, fumière non couverte (en mois) | |
| DEJSTKD_FUMCV_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, fumière couverte (en mois) | |
| DEJSTKD_LIT_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, litière accumulée (en mois) | |
| DEJSTKD_FOSPR_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, fosse profonde (en mois) | |
| DEJSTKD_CAIL_ECH | Capacité de stockage en durée, lisier, sous les animaux (caillebotis) (en mois) | |
| DEJSTKD_LISNCV_ECH | Capacité de stockage en durée, lisier, fosse non couverte (en mois) | |
| DEJSTKD_LISCVN_ECH | Capacité de stockage en durée, lisier, fosse couverte avec croûte naturelle ou charpente (perméable) (en mois) | |
| DEJSTKD_LISCVR_ECH | Capacité de stockage en durée, lisier, fosse avec couverture artificielle rigide imperméable (béton) (en mois) | |
| DEJSTKD_LISCVS_ECH | Capacité de stockage en durée, lisier, fosse avec couverture artificielle souple imperméable (bâche) (en mois) | |
| DEJSTKD_AUT_ECH | Capacité de stockage en durée, fumier, lisier, déjections stockées dans d'autres installations (en mois) | |
| TRAITEFFLU_ECH | Traitement déjections animales produites sur l'exploitation |
0 - Non 1 - Oui |
| IMPUT_NR_TOT | Indicatrice d'imputation de la non réponse totale (dossiers entièrement imputés) |
0 - Non 1 - Oui |
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Identifiants persistants (DOI)
Citation des données et identifiant persistant (DOI - Digital Object Identifier) pour chaque millésime.
2000 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.755.V1
1988 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1949.V1
1980-1981 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1946.V1