Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
L’enquête Pratiques culturales sur les légumes a deux objectifs :
- le premier est de reconstituer l’itinéraire technique suivi par la culture enquêtée : engagement à respecter un cahier des charges particulier, précédents culturaux, préparation du sol, semis, fertilisation, lutte contre les ennemis des cultures, irrigation, rendement et raisonnement des interventions,
- le second concerne l’usage des produits phytosanitaires : traitements appliqués et doses, type de pulvérisateur, maniement des produits, …
Cette enquête permet de répondre à la demande de suivi du plan d’action Ecophyto qui vise à réduire progressivement l’utilisation de produits phytosanitaires.
Les cultures enquêtées sont la carotte, les choux, la fraise, le melon, le poireau, la salade (laitues, chicorées, mâches en excluant les endives) et la tomate.
L’unité enquêtée est la parcelle culturale. Une parcelle culturale répond à des critères précis et ne correspond pas forcément avec le parcellaire du plan cadastral de l’exploitation. On appelle « parcelle culturale » tout ensemble de terres jointives cultivées en une espèce végétale donnée de la même variété ayant le même précédent cultural et conduite selon des pratiques homogènes (fertilisation, traitements phytosanitaires, …).
Exemple de contenu des données pour PKLEG : Pratiques culturales sur les légumes
PKLEG13 EXPL
Données individuelles des variables ramenées au niveau des exploitations
PKLEG13 FUMI
Ensemble de tous les apports de fumure minérale
PKLEG13 FUMO
Ensemble de tous les apports de fumure organique
PKLEG13 MECENT
Ensemble de tous les travaux mécaniques du sol
PKLEG13 MECENTBIS
Ensemble de toutes les actions d’entretien du sol
PKLEG13 PHYTO
Ensemble de tous les traitements phytosanitaires
PKLEG13 VARCALC
Pondérations et variables calculées
MATACT PKLegumes2013
Enrichissement : substances actives (nom+quantité) utilisées lors des traitements phytos par parcelle
| Nom de la variable |
Libellé |
Modalités |
| IDENTIFIANTDOSSIER |
Identifiant dossier |
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| NOM_DOSSIER |
Identifiant |
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| ID_DOSSIER |
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| ID_LIGNE |
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| CODEFUMO |
Numéro d'ordre de la fumure organique |
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| FUMONAT |
Nature de la fumure organique |
1 - Fumier bovins
2 - Fumier canards
3 - Fumier ovins
4 - Fumier porcs
5 - Fumier volailles de chair
...
6 - Fientes sèches poules pondeuses
7 - Fientes pâteuses poules pondeuses
8 - Lisier bovins
9 - Lisier lapins
10 - Lisier ovins
11 - Lisier porcs
12 - Lisier poules pondeuses
13 - Lisier veaux
14 - Compost d'origine animale
15 - Compost d'origine végétale
16 - Comport d'ordures ménagères
17 - Eaux de sucrerie
18 - Vinasse
19 - Boues de station d'épuration urbaine (chaulées...)
20 - Autres boues d'industries agro-alimentaires
21 - Autre boues industrielles
22 - Effluents
23 - Fumier de caprins
24 - Résidus de sucrerie
25 - Fumures organiques ou organo-minérales non normées ou non-homologuées
26 - Amendements calcaires ou magnésiens (produits crus)
27 - Amendements de chaux calcique ou magnésienne : vive ou éteinte (produits cuits)
28 - Amendements calcaires ou magnésiens (mélange de produits crus et cuits)
29 - Autres amendements
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| FUMODOSENT |
Quantité à l'ha de fumure organique (entier) |
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| FUMOUNI |
Unité de la fumure organique |
1 - T/ha
2 - M3/ha
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| FUMOPOUR |
Pourcentage de la parcelle |
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| FUMOPROV |
Provenance de la fumure |
1 - Exploitation
2 - Extérieur
3 - Mixte
9 - Sans objet
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| FUMOTYP |
Type de matériel d’épandage |
08 - Autre
10 - Brouette
01 - Buse
04 - Enfouïsseur
07 - Epandeur avec table d'épandage et à planche
...
05 - Epandeur hérissons horizontaux
06 - Epandeur hérissons verticaux
02 - Rampe
03 - Rampe pendillard
11 - Remorque, plateau, charrette
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| FUMODEL |
Délai entre l’apport et l’enfouissement |
1 - Moins de 4 heures
2 - De 4 à moins de 12 heures
3 - De 12 à moins de 24 heures
4 - 24 heures et plus
5 - Pas d'enfouissement
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| FUMODAT |
Date d’apport fumure organique |
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| FUMODOS |
Quantité à l'ha de fumure organique |
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| FUMOANNEE |
Année d’apport fumure organique |
08 - 2008
09 - 2009
10 - 2010
11 - 2011
12 - 2012
...
13 - 2013
88 - Ne sait pas
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| FUMOMOIS |
Mois d’apport fumure organique |
01 - Janvier
02 - Février
03 - Mars
04 - Avril
05 - Mai
...
06 - Juin
07 - Juillet
08 - Août
09 - Septembre
10 - Octobre
11 - Novembre
12 - Décembre
88 - Ne sait pas
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| COEF1 |
Pondération niveau exploitation |
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| COEF2 |
Pondération*surface développée |
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