PKGC : Pratiques culturales sur les grandes cultures
Années : 2021, 2017, 2011, 2006, 2001, 1994
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Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
Habilitation : Comité du Secret Statistique
L’enquête sur les pratiques culturales des agriculteurs en grandes cultures s’inscrit dans le dispositif des enquêtes « Pratiques culturales », outil majeur de description des pratiques des exploitants agricoles. Une enquête portant sur l’utilisation des traitements phytosanitaires (Phyto GC) a également été réalisée.
En 2017, les données de l'enquête sur les pratiques culturales en prairies sont regroupées avec celles des pratiques culturales en grandes cultures, au sein des mêmes fichiers, et 21 cultures ont été enquêtées : blé tendre (01), blé dur (02), orge (03), triticale (04), colza (05), tournesol (06), pois protéagineux (07), maïs fourrage (08), maïs grain (09), betterave sucrière (10), pomme de terre (11), canne à sucre (14), prairies temporaires (12), prairies permanentes (13), féverole (15), soja (16), lin fibre (17), lin oléagineux (18), mélange de céréales (19), mélange avec protéagineux (20), mélange fourrager (21).
Plusieurs thèmes sont traités dans les questionnaires : précédents culturaux, interculture, travaux du sol, fertilisation, traitements phytosanitaires, raisonnement, irrigation, pulvérisation.
Exemple de contenu des données pour PKGC : Pratiques culturales sur les grandes cultures
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Pratiques culturales sur les grandes cultures - 2017
Fichier des variables des tableaux concernant les mélanges
| Nom de la variable | Libellé | Modalités |
|---|---|---|
| NOM_DOSSIER | Identifiant dossier | |
| SIRET | Nouveau Siret ou Ancien Siret | |
| PACAGE | Numéro pacage | |
| ESPECE | Espèce |
1 - Blé tendre 2 - Blé dur 3 - Orge 4 - Triticale 5 - Colza ... 6 - Tournesol 7 - Pois protéagineux 8 - Maïs fourrage 9 - Maïs grain 10 - Betterave sucrière 11 - Pomme de terre 12 - Prairie temporaire 13 - Prairie permanente 14 - Canne à sucre 15 - Féverole 16 - Soja 17 - Lin fibre 18 - Lin oléagineux 19 - Mélange de céréales 20 - Mélange avec protéagineux 21 - Mélange fourrager |
| REGPAR | Région de la parcelle |
1 - Guadeloupe 2 - Martinique 4 - La Réunion 11 - Île-de-France 21 - Champagne-Ardenne ... 22 - Picardie 23 - Haute-Normandie 24 - Centre 25 - Basse-Normandie 26 - Bourgogne 31 - Nord-Pas-de-Calais 41 - Lorraine 42 - Alsace 43 - Franche-Comté 52 - Pays de la Loire 53 - Bretagne 54 - Poitou-Charentes 72 - Aquitaine 73 - Midi-Pyrénées 74 - Limousin 82 - Rhône-Alpes 83 - Auvergne 91 - Languedoc-Roussillon 93 - Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| DEPPAR | Département de la parcelle | |
| DEPCOMPAR | Commune de la parcelle | |
| ZONEVULN | Appartenance à une zone vulnérable |
0 - Aucune parcelle de l'exploitation en ZV 1 - Toutes parcelles de l'exploitation en ZV 2 - Une partie des parcelles de l'exploitation en ZV |
| BIO | Mode biologique |
1 - Oui 0 - Non |
| SUPP | Superficie de la parcelle enquêtée en 2017 | |
| SAU | Superficie agricole utilisée de l'exploitation (ha) | |
| LIB_ESPECE | Libellé des espèces | |
| LIB_ESPECE_CODE | Libellé des espèces + code numérique | |
| MEL_ID | Identifiant pour l'ordre des espèces dans le mélange | |
| ID_PKGC2017_MELANGE | Identification : Identifiant pour l'ordre des espèces dans le mélange | |
| MELORDR | Implantation de la culture principale : Identifiant pour l'ordre des espèces dans le mélange | |
| MELCULTURE | Identification : espèce du mélange |
1 - Avoine 2 - Blé dur 3 - Blé tendre 4 - Epeautre 5 - Féverole ... 6 - Lupin 7 - Luzerne 8 - Orge, escourgeon 9 - Pois fourrager 10 - Pois protéagineux 11 - Sainfoin 12 - Seigle 13 - Trèfle 14 - Triticale 15 - Vesce 88 - Autre |
| MELAUTCULTURE | Identification : autre espèce de mélange | |
| ID_PKGC2017_MELANGE_GEN | Données générales : Identifiant pour l'ordre des espèces dans le mélange | |
| MELGEN_ORDR | Données générales : Numéro d'ordre de l'espèce du mélange | |
| MELGEN_NOM | Données générales : Nom des espèces du mélange | |
| MELREND | Données générales : Mélange : rendement | |
| MELRDUNI | Données générales : Mélange : unité du rendement |
1 - q/ha (quintal par hectare) 2 - t/ha (tonne par hectare) |
| MELDEBOUCHE | Données générales : Mélange : débouché principal |
1 - Consommation propre 2 - Vente |
| ID_PKGC2017_MELANGE_IMPLANT | Implantation de la culture principale : Identifiant pour l'ordre des espèces dans le mélange | |
| MELIMPLANT_ORDR | Implantation de la culture principale : Numéro d'ordre de l'espèce du mélange | |
| MELIMPLANT_NOM | Implantation de la culture principale : Nom des espèces du mélange | |
| MELSEMPROV | Implantation de la culture principale : origine de la semence du mélange |
1 - Semence certifiée (étiquette bleue du SOC) 2 - Mélange dans le semoir de semences certifiées et de ferme 3 - Semence de ferme |
| MELSEMPROVBIO | Implantation de la culture principale : provenance de la semence bio |
1 - Conventionnel(le) non traité(e) (en dérogation) 2 - Certifié(e) bio |
| MELTRAITSEM | Implantation de la culture principale : semence traitée |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMINS | Implantation de la culture principale : traitements des semences : insecticides (hors anti-pucerons) |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMPUC | Implantation de la culture principale : traitements des semences : anti-pucerons |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMFON | Implantation de la culture principale : traitements des semences : fongicides |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMLIM | Implantation de la culture principale : traitements des semences : anti-limaces |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMOIS | Implantation de la culture principale : traitements des semences : anti-oiseaux |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMNEM | Implantation de la culture principale : traitements des semences : nématicides |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMAUT | Implantation de la culture principale : traitements des semences : autres répulsifs |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRAITSEMINC | Implantation de la culture principale : traitements des semences : inconnus |
1 - Oui 0 - Non |
| MELDOSESEMIS | Implantation de la culture principale : dose de semis | |
| MELDOSESEMUNI | Implantation de la culture principale : unité de la dose de semis |
1 - Poids de semence par ha (kg/ha) 2 - Nombre de grains par m2 3 - Nombre de grains à l’hectare |
| CAHIERBIO | Conduite en mode biologique (y compris conversion) |
0 - Non 1 - Agriculture biologique certifiée (AB) 2 - Autre mode biologique certifié (ex : Nature et Progrès) 3 - Biodynamie (Demeter) 4 - Autre mode biologique non certifié |
| REALREC | Récolte réalisée |
1 - Oui 0 - Non |
| MELTRIREC | Tri de la récolte |
1 - Oui 0 - Non |
| COEF1 | Coefficient d'exploitation (à utiliser que pour les variables au niveau de l'exploitation) | |
| COEF2 | Coefficient parcelle multiplié par la superficie (à utiliser pour toutes les variables indépendante de la superficie) | |
| LIB_ANC_REG | Libellé des anciennes régions (en majuscules) | |
| LIB_ANC_REG_CODE | Libellé des anciennes régions avec code numerique (en majuscules) | |
| LIB_ANC_REG_1 | Libellé des anciennes régions (en minuscules) | |
| LIB_ANC_REG_CODE_1 | Libellé des anciennes régions avec code numérique (en minuscules) | |
| REG | Code nouvelle région de la parcelle |
1 - Guadeloupe 2 - Martinique 4 - La Réunion 11 - Île de France 24 - Centre-Val de Loire ... 27 - Bourgogne-Franche-Comté 28 - Normandie 32 - Hauts-de-France 44 - Grand Est 52 - Pays de la Loire 53 - Bretagne 75 - Nouvelle-Aquitaine 76 - Occitanie 84 - Auvergne-Rhône-Alpes 85 - Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| LIB_NV_REG | Libellé des nouvelles régions (en majuscules) | |
| LIB_NV_REG_CODE | Libellé des nouvelles régions + code numérique (en majuscules) | |
| LIB_NV_REG_1 | Libellé des nouvelles régions (en minuscules) | |
| LIB_NV_REG_CODE_1 | Libellé des nouvelles régions + code numérique (en minuscules) |
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