PKViti : Pratiques culturales en viticulture

Années : 2019, 2013-2014, 2006

Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

L’enquête sur les pratiques culturales des viticulteurs a été réalisée pour la première fois en 2006 dans le cadre d’une convention conclue entre le ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Viniflhor et l’Ifen. Elle complète les enquêtes réalisées sur les grandes cultures. Elle constitue un outil majeur de description des pratiques des viticulteurs.

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                                            PKViti2019 definitif
                                        
Données de l'enquête PKViti 2019

                                            PKViti2019 gest enherb definitif
                                        
Fichier des opérations de gestion de l'enherbement 2019

                                            PKViti2019 ope cult definitif
                                        
Fichier des opérations culturales 2019

                                            PKViti2019 IFT trait definitif
                                        
Fichier contenant les Indicateurs de fréquences des traitements (IFT) et nombres de traitements agrégés au niveau de la parcelle 2019

                                            MATACT PKViti2019 definitif
                                        
Fichier des quantités de matières actives administrées par hectare de parcelle en 2019

                                            PKViti2019 AMM SA
                                        
Fichier des concentrations en matières actives des produits phytopharmaceutiques 2019

Nom de la variable	Libellé	Modalités
IDENTPARC	Identifiant de la parcelle
COEF	Coefficient d'extrapolation lié à la parcelle culturale : poids de la parcelle en termes de nombre de parcelles représentées
COEF2	Coefficient d'extrapolation lié à la parcelle culturale : poids de la parcelle en termes de surface représentée (en ha) (COEF2 = COEF x SUPP2019)
ID_PKVITI2019_GEST_ENHERB	Identifiant de l'opération de gestion de l'enherbement
ID_LIGNE	Numéro de ligne de gestion de l'enherbement (numérotation des opérations sur une même parcelle)
CODEGESTENHER	Numéro d'ordre de gestion de l'enherbement (numérotation des opérations sur une même parcelle)
GESTENHERPAS	Numéro de passage de gestion de l'enherbement
DATEGESTENHER	Date du passage de gestion de l'enherbement
TYPGESTENHER	Type de passage de gestion de l'enherbement	1 - Désherbage mécanique ou thermique (travail du sol) 2 - Désherbage chimique 3 - Désherbage manuel 4 - Entretien de l'enherbement (tonte, rouleau, etc.) 5 - Méthodes alternatives
IRDISC	Passage d'un appareil à disques sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
IRDENT	Passage de dents (dont cultivateur) sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
IRROTA	Passage d'un appareil de type rotavator sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
IRAUTR	Passage d'un autre type d'appareil sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
ICLAM	Passage d'un intercep à lames sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
ICROTA	Passage d'un intercep rotatifs sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
ICDECA	Passage de décavaillonneuse sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
ICAUTR	Passage d'un autre type d'appareil sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBADVENS	Cible herbicides totaux (contact ou systémique)	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBADVGRAM	Cible graminées annuelles	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBADVDIC1	Cible dicotylédones annuelles	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBADVDIC2	Cible dicotylédones bisannuelles	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBADVVIV	Cible vivaces	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CIBDEVIT	Cible dévitalisation	TRUE - Vrai FALSE - Faux
PHYTOPRODH	Code du produit commercial-herbicide dans le référentiel
NOMINTRANTH	Libellé du produit commercial-herbicide administré (en clair)
PHYTOLIBAUTRH	Libellé du produit herbicide non référencé (si absent du référentiel) (en clair)
AMMH	Autorisation de mise sur le marché (AMM) correspondant au produit commercial-herbicide
PHYTOMODEH	Mode de traitement de l'herbicide	1 - En plein 2 - Sous le rang 3 - Sur l'inter-rang 4 - Dirigé sous le rang et l'inter-rang 5 - Localisé
PARTDESHERB	Part de surface traitée (en pourcentage) uniquement pour les désherbages chimiques
DOSESAISH	Dose administrée par le viticulteur, telle que saisie par l'enquêteur
PHYTOUNIH	Unité de la dose de produit désherbant saisie (DOSESAISH)	1 - Kilogramme par hectare (Kg/ha) de surface traitée 2 - Litre par hectare (L/ha) de surface traitée 3 - Kilogramme par hectolitre (Kg/hl) de bouillie 4 - Litre par hectolitre (L/hl) de bouillie 5 - Autre ... 6 - Sans dose
PHYTOBOUILH	Volume de bouillie utilisée pour passage herbicide (en litres par hectare de surface traitée)
GEST3IR	Passage manuel sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
GEST3SR	Passage manuel sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
TONTESR	Tonte sous le rang (tout type d'enherbement)	TRUE - Vrai FALSE - Faux
TONTEIR	Tonte sur l'inter-rang hors engrais vert	TRUE - Vrai FALSE - Faux
TONTEIREV	Tonte sur l'inter-rang de type engrais vert	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVIRMULCH	Couverture de type mulch (écorce, paillage, BRF) sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVIRTONTE	Couverture de type résidus de tonte sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVIRCOMPOST	Couverture de type compost sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVIRAUTR	Couverture d'un autre type sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVIRLIBAUTR	Libellé d'un autre type de couverture dans l'inter-rang (en clair)
COUVSRMULCH	Couverture de type mulch (écorce, paillage, BRF) sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVSRTONTE	Couverture de type résidus de tonte sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVSRCOMPOST	Couverture de type compost sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVSRAUTR	Couverture d'un autre type sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
COUVSRLIBAUTR	Libellé d'un autre type de couverture sous le rang (en clair)
NBDESTIR	Nombre de destructions et couverture du sol dans l'inter-rang (calculé)
NBDESTSR	Nombre de destructions et couverture du sol sous le rang (calculé)
IRTHERM	Passage d'un appareil thermique sur l'inter-rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
ICTHERM	Passage d'un appareil thermique sous le rang	TRUE - Vrai FALSE - Faux
GESTDESCRIPTION	Modalité du passage (en clair)
GEST2IRNUM	Désherbages chimiques : modalité du passage sur l'inter-rang (numérateur)
GEST2IRDENOM	Désherbages chimiques : modalité du passage sur l'inter-rang (dénominateur)
GEST2SRNUM	Désherbages chimiques : modalité du passage sous le rang (numérateur)
GEST2SRDENOM	Désherbages chimiques : modalité du passage sous le rang (dénominateur)
GEST1IRNUM	Désherbages mécaniques ou thermiques : modalité du passage sur l'inter-rang (numérateur)
GEST1IRDENOM	Désherbages mécaniques ou thermiques : modalité du passage sur l'inter-rang (dénominateur)
GEST1SRNUM	Désherbages mécaniques ou thermiques : modalité du passage sous le rang (numérateur)
GEST1SRDENOM	Désherbages mécaniques ou thermiques : modalité du passage sous le rang (dénominateur)
GEST3IRNUM	Modalité du passage manuel sur l'inter-rang (numérateur)
GEST3IRDENOM	Modalité du passage manuel sur l'inter-rang (dénominateur)
GEST3SRNUM	Modalité du passage manuel sous le rang (numérateur)
GEST3SRDENOM	Modalité du passage manuel sous le rang (dénominateur)
GEST5IRNUM	Modalité de la couverture sur l'inter-rang (numérateur)
GEST5IRDENOM	Modalité de la couverture sur l'inter-rang (dénominateur)
GEST5SRNUM	Modalité de la couverture sous le rang (numérateur)
GEST5SRDENOM	Modalité de la couverture sous le rang (dénominateur)
CIBADJH	Cible adjuvant	TRUE - Vrai FALSE - Faux
PARTSRCALCFICHE	Affiche du pourcentage maximal de surface concernée sous le rang
PARTIRCALCFICHE	Affiche du pourcentage maximal de surface concernée dans l'inter rang
VALID_DOSE	Sous-dosage ou sur-dosage validé (validation régionale ou nationale)	TRUE - Vrai FALSE - Faux
CHAMP_IFT	Traitement entrant dans le champ de calcul de l'Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT) global	TRUE - Vrai FALSE - Faux
BIOCONTROLE	Indicatrice d'un produit de biocontrôle	TRUE - Vrai FALSE - Faux
DOSESAISH_HA	Pour les traitements dans le champ de calcul de l'Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT) : dose saisie par le viticulteur (DOSESAISH) convertie (si nécessaire) en litre ou kilogramme par hectare de surface traitée
DOSESAISH_HA_RED	Pour les traitements dans le champ de calcul de l'Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT) : il s'agit de la dose DOSESAISH_HA, redressée en cas de sous ou surdosage excessif et non validé
DOSEREF_HA	Pour les traitements dans le champ de calcul de l'Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT) : dose de référence du produit exprimée en litre ou kilogramme par hectare de surface à traiter
REDRESS	Motif d'un éventuel redressement de la dose saisie (DOSESAISH_HA) et donc de l'Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT)
IFT	Indicateur de fréquence de traitements phytosanitaires (IFT) du traitement herbicide (si CHAMP_IFT est Vrai)