PKViti : Pratiques culturales en viticulture
Années : 2019, 2013-2014, 2006
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Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
Habilitation : Comité du Secret Statistique
L’enquête sur les pratiques culturales des viticulteurs a été réalisée pour la première fois en 2006 dans le cadre d’une convention conclue entre le ministère de l’Agriculture et de la Pêche, Viniflhor et l’Ifen. Elle complète les enquêtes réalisées sur les grandes cultures. Elle constitue un outil majeur de description des pratiques des viticulteurs.
Exemple de contenu des données pour PKViti : Pratiques culturales en viticulture
Pratiques culturales en viticulture - 2019
PKViti2019 definitif
Données de l'enquête PKViti 2019
Nom de la variable | Libellé | Modalités |
---|---|---|
IDENTPARC | Identifiant de la parcelle | |
COEF | Coefficient d'extrapolation lié à la parcelle culturale : poids de la parcelle en termes de nombre de parcelles représentées | |
COEF2 | Coefficient d'extrapolation lié à la parcelle culturale : poids de la parcelle en termes de surface représentée (en ha) (COEF2 = COEF x SUPP2019) | |
ACCEPT_QUEST | Résultat du contact |
1 - Questionnaire accepté 2 - Injoignable 3 - Impossibilité de répondre 9 - Refus |
A_SIRET | Siret initialisé | |
N_SIRET | Nouveau Siret | |
ANPLANINIT | Date de plantation initialisée dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
BASSINV | Bassin viticole d'appartenance de la parcelle |
00 - Alsace 01 - Beaujolais 02 - Bordelais 03 - Bourgogne 04 - Champagne ... 05 - Charentes 06 - Languedoc hors Pyrénées-Orientales 07 - Pyrénées-Orientales 08 - Provence (Var-Vaucluse) 09 - Val de Loire 10 - Bouches-du-Rhône 11 - Dordogne 13 - Gers 14 - Gaillac 15 - Cahors 16 - Lot-et-Garonne 17 - Côtes-du-Rhône Nord 18 - Côtes-du-Rhône Sud 19 - Cher 20 - Corse 21 - Bugey Savoie 22 - Jura |
LIB_BASSINV | Libellé du bassin viticole (en clair) | |
STRATE | Code de la strate de tirage |
01 - Alsace conventionnel 02 - Alsace bio 03 - Beaujolais 04 - Bordelais conventionnel 05 - Bordelais bio ... 06 - Bouches-du-Rhône conventionnel 07 - Bouches-du-Rhône bio 08 - Bourgogne 09 - Champagne 10 - Charentes 11 - Dordogne 12 - Languedoc hors Pyrénées-Orientales conventionnel 13 - Languedoc hors Pyrénées-Orientales bio 14 - Pyrénées-Orientales 15 - Provence (Var-Vaucluse) conventionnel 16 - Provence (Var-Vaucluse) bio 17 - Val de Loire conventionnel 18 - Val de Loire bio 19 - Gers 20 - Gaillac 21 - Cahors 22 - Cher 23 - Côtes-du-Rhône Nord 24 - Côtes-du-Rhône Sud conventionnel 25 - Côtes-du-Rhône Sud bio 26 - Lot-et-Garonne 27 - Corse 28 - Bugey Savoie 29 - Jura |
LIB_STRATE | Libellé de la strate de tirage (en clair) | |
CPEVV | Code postal du gestionnaire de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) |
Code officiel géographique - cliquer ici |
DATE_ENTRETIEN | Date de l'entretien | |
DEPEVV | Département du gestionnaire de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) |
Code officiel géographique - cliquer ici |
DEPPCV | Département de la parcelle |
Code officiel géographique - cliquer ici |
ENT_DEBUT_HH | Heure de début d'entretien | |
ENT_DEBUT_MN | Minute de début d'entretien | |
NUM_EVV_1 | Identifiant de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) initialisé dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
NUM_EVV | Identifiant de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) | |
ID_UNITE | Identifiant BALSA | |
LIBCOMEVV | Libellé de commune du gestionnaire de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) (en clair) | |
LIBCOMPCV | Libellé de commune de la parcelle (en clair) | |
LIEUDIT | Lieu dit de la parcelle | |
NOPCV | Numéro de la parcelle cadastrale initialisé dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
NOSPCV | Numéro d'ordre de la sous-parcelle cadastrale initialisé dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
REGPCV | Région administrative de la parcelle |
Code officiel géographique - cliquer ici |
REP_CODE_REG_1 | Code de la nouvelle région |
Code officiel géographique - cliquer ici |
STATUT_JUR_1 | Statut juridique initialisé |
01 - Entrepreneur individuel, Exploitant agricole 02 - Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) 03 - Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) 07 - Société civile d'exploitation agricole ou viticole (SCEA ou SCEV) 08 - Indéterminé |
STRATEBIO | Parcelle tirée dans une strate bio |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
SUPESPINIT | Superficie de vignes en production (raisin de cuve) de l'Ensemble de la Vigne au Vin (EVV) dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
SUPSSP2019 | Surface initialisée de la sous-parcelle tirée du Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
VIARRAC | A été arrachée avant la vendange 2019 |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VIAUTOC | A sa production entièrement auto-consommée |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VICEPINIT | Cépage initialisé dans le Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
VIJEUNE | Est une vigne de moins de 3 ans (plantée après le 1er août 2016) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VIJFRUIT | Destine son raisin à la production de jus de fruit |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VINALEA | N'a pas été conduite jusqu'à la récolte |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VININEX | N'a pu être identifiée ou n'est pas exploitée en 2018 et 2019 |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VIPGREF | Vigne mère de porte-greffe ou de greffon |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
VIRTABL | Vigne à raisin de table |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CHAMP | Eligibilité |
1 - Questionnaire à enquêter 2 - Fin de questionnaire, parcelle non enquêtée 3 - Fin de questionnaire, strate non conforme, parcelle non remplacée |
LIBCHAMP | Bilan des questions filtre |
La parcelle culturale appartient au champ de l'enquête - La parcelle culturale appartient au champ de l'enquête |
STRATEOK | Appartenance de la parcelle à la bonne strate |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REMPLACEMENT | Possibilité de remplacer la parcelle (au sein de la même exploitation et avec le même mode de conduite) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
FILTRESTRATE | Libellé de la strate de la parcelle |
Conventionnelles ou en agriculture raisonnée - Conventionnelles ou en agriculture raisonnée Biologiques certifiées ou en conversion - Biologiques certifiées ou en conversion |
CARACPARC | Caractéristiques de la parcelle de remplacement (en clair) | |
PERSREP | Statut de la personne répondante |
1 - Exploitant ou associé (si société) 2 - Chef de culture salarié de l'exploitation 3 - Prestataire extérieur ou technicien 4 - Membre de la famille 5 - Autre |
PERSREPAUTRE | La personne répondante est autre (en clair) | |
SUPPVIGRC | Superficie en vigne à raisin de cure en production (hectare, are) | |
CAHIERDEPHY | Fermes DEPHY, un réseau de fermes engagées dans la réduction des phytos |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIERGIEE | GIEE (Groupement d'intérêt Economique et Environnementale) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TYPVINPAR | Type de vin revendicable produit sur la parcelle en 2019 |
1 - Appellation d'origine protégée (AOP) 2 - Indication géographique protégée (IGP) avec mention de cépage 3 - Indication géographique protégée (IGP) sans mention de cépage 4 - Sans indication géographique avec mention du cépage 5 - Sans indication géographique ... 6 - Vins aptes aux eaux-de-vie |
SAU | Superficie agricole utilisée (SAU) totale | |
ANPLAN | Date de plantation (année de la première feuille) | |
DISTRANGINIT | Distance entre les rangs | |
SUPESP | Superficie totale de vigne à raisin de cuve, en production, sur l'exploitation | |
SUPESPBIO | Parmi cette superficie de vigne, superficie conduite en agriculture biologique certifiée (y compris conversion) | |
NACTIVDOM | Activité dominante de l'exploitation |
1 - Grandes cultures : céréales, oléagineux et protéagineux, légumes de plein champs, cultures industrielles 2 - Maraîchage (y compris fraises et champignons) 3 - Horticulture ornementale et pépinières 4 - Viticulture 5 - Arboriculture : fruits, agrumes, oléiculture, petits fruits (hors fraise) ... 6 - Elevage 7 - Polyculture, élevage 8 - Exploitations non classées |
CAHIER30000 | Groupe des 30 000 du plan Ecophyto |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIECEENOM | Nom du cahier des charges | |
CAHIERCEEA1 | Certification environnementale des exploitations agricoles niveau 1 |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIERCEEA2 | Certification environnementale des exploitations agricoles niveau 2 |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIERHVE | Certification environnementale des exploitations agricoles niveau 3 |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
SUPP2019 | Superficie de la parcelle | |
VICEP | Code du cépage de la parcelle | |
VICEPLIB | Libellé du cépage | |
PORTGREFINIT | Porte-greffe initialisé dans le questionnaire à partir du Casier Viticole Informatisé (CVI) | |
PORTGREF | Porte-greffe | |
PORTGREFAUTR | Libellé d'un autre porte-greffe (en clair) | |
DISTCEPINIT | Distance entre les ceps sur le rang | |
DENSITE | Nombre de pieds de vigne à l'hectare | |
AUTRMODELIB | Libellé d'un autre cahier (en clair) | |
CONVERSION | Conversion |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MODECONV | Parcelle conduite en mode conventionnel |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MODERAISON | Parcelle conduite en agriculture raisonnée |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MODEBIO | Parcelle conduite en mode biologique (AB et label bio de l’Union Européenne) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
NATETPROG | Parcelle conduite selon le cahier Nature et Progrès |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
BIODYNAMIE | Parcelle conduite en biodynamie (Demeter, Biodyvin, Bio cohérence, …) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
BIO | Caractère bio de la parcelle (BIO = MODEBIO ou BIODYNAMIE) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
BIOCOHER | Parcelle conduite selon le cahier Bio Cohérence |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEMETER | Parcelle conduite selon le cahier Demeter |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MODEAUTR | Parcelle conduite selon un autre cahier |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
EAEPHYTO | Engagée dans une Mesure agroenvironnementale (MAE) ou Mesure agroenvironnementale et climatique (MAEC) rémunérée de réduction des produits phytosanitaires |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MAECAUT | Engagée dans une Mesure agroenvironnementale (MAE) ou Mesure agroenvironnementale et climatique (MAEC) rémunérée hors réduction des produits phytosanitaires |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIERPHYTO | Engagée dans un cahier de réduction des produits phytosanitaires conclu avec un partenaire |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAHIERCEENOM | Libellé de la certification environnementale des exploitations agricoles | |
DISTRANG | Distance entre les rangs (cm) | |
DISTCEP | Distance entre les ceps sur les rangs (en cm) | |
SANSENGPHYTO | Sans engagement |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
HAUTPALIS | Hauteur de feuillage palissé | |
SANSCEEA | Aucune certification environnementale des exploitations agricoles |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MESSPARCELLE | Message lorsque la parcelle initiale est remplacée | |
EAU | Présence d’un cours d’eau sur la parcelle ou adjacent à celle-ci |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TAMPON | Présence d’une bande tampon le long du cours d’eau |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
HAIE | Présence d’une haie sur au moins un des côtés |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
EQUIPIRR | Equipée pour irrigation |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PARCIRR | Irrigation de la parcelle |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DRAINP | Equipée d’un drain |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
SOLAUTRLIB | Libellé d'un autre type de sol (en clair) | |
SOLPH | Potentiel d'hydrogène (PH) du sol |
1 - Acide 2 - Neutre 3 - Alcalin 8 - Ne sait pas |
PENTE | Niveau de la pente |
1 - Inférieure à 5 % 2 - De 5 % à moins de 30 % 3 - De 30 % et plus |
TERRASSE | Aménagement en terrasse |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
SOLPROFOND | Profondeur du sol |
1 - Sol superficiel (moins de 30 cm) 2 - Sol moyennement profond (de 30 cm à moins de 60 cm) 3 - Sol profond (60 cm et plus) |
SOLTYP | Type de sol |
1 - Argile 2 - Argile limoneuse 3 - Argile limoneuse sableuse 4 - Argile sableuse 5 - Argile sableuse caillouteuse ... 6 - Argilo-calcaire 7 - Argilo-calcaire caillouteux 8 - Argilo-calcaire sur calcaire dur 9 - Argilo-calcaire sur craie 10 - Argilo-calcaire sur marne 11 - Argilo-calcaire sur molasse 12 - Limon 13 - Limon argileux 14 - Limon argileux sableux 15 - Limon argileux caillouteux 16 - Limon caillouteux 17 - Limon sableux 18 - Sable 19 - Sable argileux 20 - Sable argileux caillouteux 21 - Sable limoneux 22 - Sable limoneux caillouteux 23 - Sable graveleux 24 - Sable calcaire 25 - Graves 26 - Autre |
DEPERIS | Dépérissement des ceps |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISMAL | Cause principale : maladies du bois |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISVIRUS | Cause principale : virus |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISBLESS | Cause principale : blessures |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISINC | Cause principale : inconnues |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISAUTR | Cause principale : autre |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISAUTRLIB | Libellé de l’autre cause principale (en clair) | |
DEPERISAN | Année de début d'observation du dépérissement | |
DEPERISPROP | Taux de manquants | |
DEPERISREMPL | Remplacement des pieds morts ou manquants |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISRECEP | Pratique du recépage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISREGREF | Pratique du regreffage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISMARCOT | Pratique du marcottage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISCOMPLANT | Pratique de la complantation |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPERISCURET | Pratique du curetage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MORTGESTION | Gestion des pieds morts |
1 - Brûlés sur l'exploitation 2 - Laissés sur l'exploitation 3 - Exportés de l'exploitation puis brûlés 4 - Exportés de l'exploitation vers une autre destination |
RECOLT | Récolte de la parcelle |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DATERECOLT | Date de la récolte | |
MODEREC | Mode de la récolte |
1 - Manuelle 2 - Mécanique 3 - Manuelle et mécanique |
VINEXPL | Destination du vin |
1 - Vinifiée en cave particulière 2 - Vinifiée en coopérative 3 - Vendue en frais (raisin), en jus ou en moûts |
RENDMAXVI | Rendement maximum autorisé en vin | |
RENDMAXRAIS | Rendement maximum autorisé en raisin | |
RENDMAXALC | Rendement maximum autorisé en hectolitre (hl) d'alcool pur | |
OBJRENDVI | Objectif de rendement en vin | |
OBJRENDRAIS | Objectif de rendement en raisin | |
OBJRENDALC | Objectif de rendement en hectolitre (hl) d'alcool pur | |
RENDVIN | Rendement agronomique en vin | |
RENDRAIS | Rendement agronomique en raisin | |
RENDALC | Rendement agronomique en hectolitre (hl) d'alcool pur | |
RENDMES | Type de mesure du rendement |
1 - Estimé 2 - Mesuré sur l'exploitation 3 - Mesuré sur la parcelle 4 - Autre (demandé par la coopérative) |
EXCEPALEA | Perte de production d'au moins 30 % |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
INTEMP | Influence de la perte sur les pratiques |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
AUTREALEALIB | Libellé d'un autre facteur (en clair) | |
CLIMAALEA | Perte causée par un facteur climatique |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
SANIALEA | Perte causée par un facteur sanitaire |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
HUMAINALEA | Perte causée par un facteur humain |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PRINTALEA | Perte causée par la hausse du prix des intrants |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TRESOALEA | Perte causée par un manque de trésorerie |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
AUTREALEA | Perte causée par un autre facteur |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PRETAIL | Pré-taillage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MODETAIL | Mode de taille |
1 - Guyot simple 2 - Guyot double 3 - Cordon 4 - Gobelet 5 - Taille mécanisée ... 6 - Autre |
TAILAUTRLIB | Libellé d'un autre mode de taille (en clair) | |
DATDEBTAIL | Date de début de la taille | |
DATFINTAIL | Date de fin de la taille | |
PLAIETAIL | Application d'un produit sur les plaies de taille |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
OUTILTAIL | Outil de taille utilisé |
1 - Sécateur manuel 2 - Sécateur pneumatique 3 - Sécateur électrique |
SARMPLBROY | Gestion des sarments |
1 - Laissés sur place et broyés pour incorporation dans le sol 2 - Laissés sur place et non broyés 3 - Brûlés sur place 4 - Exportés de l'exploitation puis brûlés 5 - Exportés de l'exploitation vers une autre destination |
EBOUMANU | Nombre d'ébourgeonnages manuels | |
EBOUMECA | Nombre d'ébourgeonnages mécaniques | |
NBOPEBOURG | Nombre d'opérations d'ébourgeonnage | |
EPAMMANU | Nombre d'épamprages manuels | |
EPAMMECA | Nombre d'épamprages mécaniques | |
EPAMCHIM | Nombre d'épamprages chimiques | |
NBOPEPAMP | Nombre d'opérations d'épamprage | |
PALIMANU | Nombre de palissages manuels | |
PALIMECA | Nombre de palissages mécaniques | |
NBOPALIS | Nombre d'opérations de palissage | |
ROGNMANU | Nombre de rognages ou écimages manuels | |
ROGNMECA | Nombre de rognages ou écimages mécaniques | |
NBOPROGN | Nombre d'opérations de de rognage ou écimage | |
EFFEMANU | Nombre d'effeuillages manuels | |
EFFEMECA | Nombre d'effeuillages mécaniques | |
EFFETHER | Nombre d'effeuillages thermiques | |
NBOPEFFEUIL | Nombre d'opérations d'effeuillage | |
VEVEMANU | Nombre d'éclaircissages manuels | |
VEVEMECA | Nombre d'éclaircissages mécaniques | |
VEVECHIM | Nombre d'éclaircissages chimiques | |
NBOPECLAIR | Nombre d'opérations d'éclaircissage | |
NBPASMAN | Nombre d'opérations manuelles | |
NBPASMEC | Nombre d'opérations mécaniques | |
NBPASTHERM | Nombre d'opérations thermiques | |
NBPASCHIM | Nombre d'opérations chimiques | |
ENHERBTOURN | Enherbement des tournières |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ENHERBSR19 | Enherbement sous le rang |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ENHERBSR | Nature de l'enherbement sous le rang |
1 - Permanent semé 2 - Permanent spontané 3 - Temporaire semé de type engrais vert 4 - Autre temporaire semé 5 - Temporaire spontané |
ENHERBIR19 | Enherbement sur l'inter-rang |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ENHERBIR | Nature de l'enherbement sur l'inter-rang |
1 - Permanent semé 2 - Permanent spontané 3 - Temporaire semé de type engrais vert 4 - Autre temporaire semé 5 - Temporaire spontané ... 6 - Permanent et temporaire semé de type engrais vert 7 - Temporaire semé et temporaire semé de type engrais vert 8 - Temporaire spontané et temporaire semé de type engrais vert 9 - Permanent et autre temporaire semé |
MOISEMISEV | Date de semis sur l'inter-rang de type engrais vert | |
MOISEMISTPSE | Date de semis sur l'inter-rang de type temporaire semé | |
DESTSEMISEV | Date de destruction de l'enherbement sur l'inter-rang de type engrais vert | |
DESTSEMISTPSE | Date de destruction sur l'inter-rang de type temporaire semé | |
DESTENHTEMP | Mode de destruction de l'enherbement sur l'inter-rang |
1 - Mécanique y compris enfouissement 2 - Chimique 3 - Pas d'intervention |
DESTENHTEMPEV | Mode de destruction de l'enherbement sur l'inter-rang de type engrais vert |
1 - Mécanique y compris enfouissement 2 - Chimique 3 - Pas d'intervention |
DESTENHTEMPTPSE | Mode de destruction de l'enherbement sur l'inter-rang de type temporaire semé |
1 - Mécanique y compris enfouissement 2 - Chimique 3 - Pas d'intervention |
EVFAMIL | Famille d'engrais vert semé |
1 - Crucifères 2 - Graminées 3 - Légumineuses 4 - Autre |
EVFAMILIBAUTR | Libelle de l'autre famille d'engrais vert semé (en clair) | |
ENHERBROTATION | Rotation de l'enherbement inter-rang |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PARTSRCALC | Pourcentage maximal de surface traitée SR (en % de la surface de la parcelle) | |
PARTIRCALC | Pourcentage maximal de surface traitée dans IR (en % de la surface de la parcelle) | |
TYPENHERBSRNUM | Modalité d'enherbement sous le rang (numérateur) | |
TYPENHERBSRDENOM | Modalité de l'enherbement sous le rang (dénominateur) | |
LARGENHERBSR | Largeur de l'enherbement sous le rang | |
TYPENHERBNUM | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang (numérateur) | |
TYPENHERBDENOM | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang (dénominateur) | |
TYPENHERBEVNUM | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang de type engrais vert (numérateur) | |
TYPENHERBEVDENOM | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang de type engrais vert (dénominateur) | |
TYPENHERBNUMTPSE | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang de type temporaire semé | |
TYPENHERBDENOMTPSE | Modalité de l'enherbement sur l'inter-rang de type autre temporaire semé | |
LARGENHERB | Largeur de l'enherbement sur l'inter-rang | |
LARGENHERBEV | Largeur de l'enherbement sur l'inter-rang de type engrais vert | |
LARGENHERBTPSE | Largeur de l'enherbement sur l'inter-rang de type temporaire semé | |
MILDIOU | Pression ressentie pour le mildiou |
1 - Forte 2 - Moyenne 3 - Faible |
OIDIUM | Pression ressentie pour l'oïdium |
1 - Forte 2 - Moyenne 3 - Faible |
BOTRYTIS | Pression ressentie pour le botrytis |
1 - Forte 2 - Moyenne 3 - Faible |
TORDEUSE | Pression ressentie pour la tordeuse (vers de la grappe) |
1 - Forte 2 - Moyenne 3 - Faible |
STRESS | Stress hydrique plus fort qu'habituellement |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
MAUVHERB | Gestion des mauvaises herbes par rapport à l'habitude |
1 - Plus difficile 2 - Normale 3 - Plus facile 8 - Ne sait pas |
COMPLEXE | Elément le plus complexe à gérer |
1 - Mildiou 2 - Oïdium 3 - Autre maladie 4 - Stress hydrique 5 - Mauvaises herbes ... 8 - Ne sait pas 9 - Autre 0 - Aucun |
COMPLEXAUTRLIB | Libellé de l'élément autre le plus complexe à gérer (en clair) | |
FLAVE | Nombre de traitements obligatoires contre les cicadelles de la flavescence dorée | |
APFUMO | Nombre de campagne(s) avec au moins un amendement ou fumure organique (hors sarments) |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APFUM | Nombre de campagne(s) avec au moins un amendement minéral ou organo-minéral Non calcique (NPK) |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APCALCIC | Nombre de campagne(s) avec au moins un amendement calcique (chaux, y compris boue chaulée) |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
ALFOLIAIRE | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport de fertilisant foliaire |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APEV | Nombre de campagne(s) avec au moins une implantation d'un engrais vert |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APMG | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : magnésium |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APFER | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : fer |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APMANGA | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : manganèse |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APBORE | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : bore |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APZINC | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : zinc |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
APALGUE | Nombre de campagne(s) avec au moins un apport d'oligo-éléments : crème d'algues |
0 - Aucune 1 - Une seule année 2 - Deux années 3 - Trois années 4 - Quatre années ... 5 - Tous les ans 8 - Ne sait pas (reprise) |
RAISOBJREND | Stratégie reposant sur un objectif de rendement |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISANATER | Stratégie reposant sur une analyse de terre |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISANAFOL | Stratégie reposant sur une analyse foliaire |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISCOMPVIG | Stratégie reposant sur l'observation de la vigne |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISCOUT | Stratégie reposant sur le coût de la fertilisation |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISINDIC | Stratégie reposant sur un autre indicateur ou outil |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISINDICLIB | Libellé d'un autre indicateur ou outil (en clair) | |
RAISHIST | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les connaissances historiques |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISOBS | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les observations des maladies |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISCRAV | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les comptages des ravageurs |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISAUX | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les comptages des auxiliaires |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISMETEO | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les prévisions météorologiques |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISBSV | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les bulletins de santé |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISFIURN | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les conseils des fournisseurs |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISINDEP | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les conseils d'indépendants |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISEXP | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur l'expérience d'autres viticulteurs |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISOAD | Déclenchement des opérations de protection des cultures reposant sur les outils d'Aide à la Décision |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
RAISPRIO | Raisonnement prioritaire pour le déclenchement des opérations de protection des cultures |
1 - Connaissances historiques 2 - Observations des maladies 3 - Comptages ravageurs 4 - Comptage auxiliaires 5 - Météo ... 6 - Bulletin de santé du végétal (BSV) 7 - Conseils fournisseurs 8 - Conseils indépendants 9 - Outils d'aide à la décision |
IFTCONNAIS | Connaissance de l'Indicateur de fréquence de traitement (IFT) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
IFTANNEE | Utilisation annuelle de l'Indicateur de fréquence de traitement (IFT) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ECOPHYTOPIC | Consultation du portail EcophytoPIC |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DEPHY | Participation à des démonstrations ou visites des fermes du réseau DEPHY |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCTIPP | Mise en œuvre d'une ou plusieurs pratiques visant à limiter l'utilisation des produits phytopharmaceutiques |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCMAT | Adaptation du matériel (ex : panneaux récupérateurs, fermeture des buses) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCCEP | Choix des cépages et porte-greffes selon leur résistance ou sensibilité à certaines maladies |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCAMENAUX | Maintien ou développement d'auxiliaires prédateurs |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCAJAUX | Utilisation d'autres produits de biocontrôle |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCDIFF | Utilisation de diffuseurs de phéromones (confusion sexuelle pour lutter contre les tordeuses) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCBC | Type de pratique visant à réduire l'utilisation des produits phytopharmaceutiques : autres (en clair) | |
REDUCDOSE | Réduction de la dose appliquée par passage |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCTRAITEAU | Traitement de l'eau (correction du pH) avant de préparer la bouillie de traitement |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REDUCOPMM | Mise en oeuvre d'opérations mécaniques et/ou manuelles |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ENTREPULV | Réalisation de toutes les pulvérisations par une entreprise |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PULVDIFF | Choix du pulvérisateur utilisé sur la parcelle en fonction du stade de développement de la vigne |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROPPULV | Type de propriété |
1 - En propriété ou copropriété en interne à l'exploitation 2 - En Coopérative d'utilisation de matériel agricole (CUMA) |
AGEPULV | Age du pulvérisateur (nombre d’années) | |
TYPPULV | Type de pulvérisateur |
1 - Pulvérisateur porté 2 - Pulvérisateur traîné 3 - Pulvérisateur automoteur 4 - Portatif (manuel ou motorisé) 5 - Pulvérisateur semi-porté |
VERIFBUSE | Contrôle annuel du débit des buses ou des pastilles du pulvérisateur (hors contrôle obligatoire) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TYPULVERIS | Type de pulvérisation |
1 - Pneumatique 2 - Jet porté 3 - Jet projeté |
MODPULV | Configuration de la pulvérisation |
1 - Au dessus de la végétation 2 - Dans le rang (descentes interlignes adaptées au face par face) 3 - Mixte (à la fois dans le rang et au dessus de la végétation de type voûte mains ou canons) 4 - Aéroconvecteurs de type arboriculture 5 - Confinée avec panneaux récupérateurs ... 6 - Non confinée avec panneaux récupérateurs |
ANTIDERIV | Homologation du pulvérisateur comme limitant la dérive de pulvérisation |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
DPAE | Equipement du pulvérisateur avec un DPAE (Dispositif Proportionnel à l'Avancement Électronique) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
NBRANGTDV | Nombre de rangs traités par passage pour une vigne en début de végétation | |
NBRANGT | Nombre de rangs traités par passage pour une vigne en pleine végétation | |
VITPULVDV | Vitesse d'avancement moyenne du pulvérisateur (km/h) pour une vigne en début de végétation | |
VITPULV | Vitesse d'avancement moyenne du pulvérisateur (km/h) pour une vigne en pleine végétation | |
NBPULV | Nombre de pulvérisateurs sur la parcelle pour tous types de traitements confondus | |
NBPULVHH | Nombre de pulvérisateurs sur la parcelle pour les traitements hors herbicides | |
PROTECTBOUIL | Port des équipements de Protection Individuelle (EPI) lors de la préparation de la bouillie |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
PROTECTPULV | Port des équipements de Protection Individuelle (EPI) lors de la pulvérisation |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
PROTECTNETT | Port des équipements de Protection Individuelle (EPI) lors du nettoyage du matériel |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
PROTECTGANT | Protection utilisée : gants |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROTECTVET | Protection utilisée : vêtement de protection |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROTECTLUN | Protection utilisée : lunettes ou visières de protection |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROTECTMASQ | Protection utilisée : masque |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROTECTBOTT | Protection utilisée : bottes |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
PROTECTPERS | Réalisation du traitement par la personne qui prépare la bouillie |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
PROTECTAUTO | Présence d'une cabine sur le tracteur ou sur le pulvérisateur automoteur |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TYPCAB | Type de cabine |
1 - Ouverte 2 - Fermée, non climatisée 3 - Climatisée |
EQUICOMP | Utilisation d'un équipement individuel approprié |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
MASQCART | Port d'un masque à cartouche par la personne qui réalise l'application des produits |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
PROTECTCAB | Mise en œuvre de précautions particulières par la personne qui effectue l'application des produits |
0 - Jamais 1 - Occasionnellement 3 - Systématiquement |
DURTRAITMN | Durée moyenne du traitement à l'hectare (minute) | |
DELAIREENTREE | Observation d'un délai de réentrée suite à un traitement |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
METHODDELAI | Méthode de détermination du délai de réentrée |
1 - Délai réglementaire indiqué sur le produit 2 - Délai systématique quel que soit le produit épandu 3 - Délai allant au-delà du délai de rentrée réglementaire (48h de plus) par prudence 4 - Visuellement une fois le feuillage sec |
DURTRAITHH | Durée moyenne du traitement à l'hectare (heure) | |
LOGICIEL | Utilisation d'un logiciel professionnel de gestion parcellaire |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
APPLIMOBILE | Utilisation d'une application mobile |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTEURS | Utilisation de capteur(s) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTELE | Utilisation d'un capteur de télédétection |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTPROXI | Utilisation d'un capteur de proxidétection |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTSOL | Utilisation d'un capteur de caractérisation des sols |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTVIGNE | Utilisation d'un capteur de caractérisation de la vigne |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTMETEO | Utilisation d'une station météo |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTGPS | Utilisation d'un GPS |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTAUTR | Utilisation d'un autre type de capteur |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
CAPTAUTRLIB | Libellé d'un autre type de capteur (en clair) | |
SERVINFRA | Appel à un service de télédétection infra-parcellaire |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTENTR | Utilisation de robots dans les 5 années précédentes pour : assistance à l'entretien de la parcelle (désherbage mécanique, tonte…) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTVENDANG | Utilisation de robots dans les 5 années précédentes pour : assistance à la vendange (port de charge) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTPK | Utilisation de robots dans les 5 années précédentes pour : assistance aux pratiques culturales : opérations en vert (épamprage, effeuillage, prétaillage) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTCONDUITE | Utilisation de robots dans les 5 années précédentes pour : assistance à la conduite de la culture (vigueur, carences, pieds manquants, maladies) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTAUTR | Autre type d'utilisation de robots au cours des 5 années précédentes |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTAUTRLIB | Libellé d'un autre type d'utilisation de robots au cours des 5 années précédentes (en clair) | |
ROBOT | Utilisation de robots dans les 5 années précédentes |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTPREV | Envisage l'utilisation de robots dans les 5 ans à venir |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTENTRPREV | Envisage l'utilisation de robots dans les 5 ans à venir pour : assistance à l'entretien de la parcelle (désherbage mécanique, tonte…) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTVENDANGPREV | Envisage l'utilisation de robots dans les 5 ans à venir pour : assistance à la vendange (port de charge) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTPKPREV | Envisage l'utilisation de robots dans les 5 ans à venir pour : assistance aux pratiques culturales : opérations en vert (épamprage, effeuillage, prétaillage) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTCONDUITEPREV | Envisage l'utilisation de robots dans les 5 ans à venir pour : assistance à la conduite de la culture (vigueur, carences, pieds manquants, maladies) |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTAUTRPREV | Autre type d'utilisation de robots dans les 5 années à venir |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
ROBOTAUTRPREVLIB | Libellé d'un autre type d'utilisation de robots dans les 5 années à venir (en clair) | |
ENT_FIN_HH | Heure de fin d'entretien | |
ENT_FIN_MN | Minute de fin d'entretien | |
ENT_DUREE_HH | Durée en heures de l'entretien | |
ENT_DUREE_MN | Durée en minutes de l'entretien | |
SAISIE_HH | Durée de saisie à domicile en heures | |
SAISIE_MN | Durée de saisie à domicile en minutes | |
SAISIE_EURO_HH | Durée cumulée de saisie des réponses liées à une demande européenne en heures | |
SAISIE_EURO_MN | Durée cumulée de saisie des réponses liées à une demande européenne en minutes | |
ENT_DUREE_TOT | Durée totale de l'entretien | |
ACCEPT | Acceptation du contact |
1 - Questionnaire accepté 2 - Injoignable 3 - Impossibilité de répondre 9 - Refus 8 - Abandon en cours d'enquête |
ABANDON_BC | Abandon en cours d'entretien |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
TYPE_CONTACT | Contact lors de l'enquête |
0 - Accueil normal 1 - Difficulté de contact |
CHARGE_REP | Charge que représente le questionnaire pour le répondant en termes de temps de réponse (exprimée en minutes) | |
VALIDSRISE | Validation ou appréciation du questionnaire par le Service régional de l'information statistique (SRISE) |
1 - Complet ou validé 2 - Mauvaise qualité des données saisies, à écarter 3 - A expertiser par le Service de la statistique et de la prospective (SSP) 4 - R1 5 - R2 ... 6 - R3 9 - Non validé |
EXPPHYTO | Expertise nationale à effectuer sur les opérations de protection des cultures |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
EXPFERTI | Expertise nationale à effectuer sur les opération de fertilisation |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
EXPAUTRES | Expertise nationale à effectuer sur autres opérations |
TRUE - Vrai FALSE - Faux |
REGION_COLL | Région d'attribution du dossier |
Code officiel géographique - cliquer ici |
FUMONTOT | Quantité totale d'azote (N) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des fumures ou amendements organiques (hors éventuels sarments coupés et incorporés au sol), en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMOPTOT | Quantité totale de phosphore (P2O5) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des fumures ou amendements organiques (hors éventuels sarments coupés et incorporés au sol), en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMOKTOT | Quantité totale de potassium (K2O) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des fumures ou amendements organiques (hors éventuels sarments coupés et incorporés au sol), en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMONTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMONTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés et de leur concentration en azote |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMOPTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMOPTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés et de leur concentration en phosphore |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMOKTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMOKTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés et de leur concentration en potassium |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMNTOT | Quantité totale d'azote (N) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des amendements minéraux ou organo-minéraux, en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMPTOT | Quantité totale de phosphore (P2O5) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des amendements minéraux ou organo-minéraux, en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMKTOT | Quantité totale de potassium (K2O) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des amendements minéraux ou organo-minéraux, en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMSTOT | Quantité totale de soufre (SO3) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des amendements minéraux ou organo-minéraux, en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMMGTOT | Quantité totale de magnésium (MgO) apporté sur la parcelle lors de la campagne via des amendements minéraux ou organo-minéraux, en kilogramme par hectare (kg/ha) | |
FUMNTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMNTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés (et de leur concentration en azote) ou des doses d’azote administrées |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMPTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMPTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés (et de leur concentration en phosphore) ou des doses de phosphore administrées |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMKTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMKTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés (et de leur concentration en potassium) ou des doses de potassium administrées |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMSTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMSTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés (et de leur concentration en soufre) ou des doses de soufre administrées |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
FUMMGTOT_IMPUT | Indique si la valeur de FUMMGTOT a été imputée ou calculée à partir des doses de produits administrés (et de leur concentration en magnésium) ou des doses de magnésium administrées |
TRUE - Imputée FALSE - Calculée |
NBPASFUMO | Nombre d'apports (passages) de fumure ou amendement organique (hors éventuels sarments coupés et incorporés au sol) | |
NBPASFUM | Nombre d'apports (passages) de fumure minérale ou organo-minérale | |
NBPASFOL_TOTAL | Nombre total d'apports (passages) d'un fertilisant foliaire, qu'il soit utilisé dans un but unique de fertilisation (OPETYP="3") ou pour un objectif combiné de fertilisation et de protection de la vigne, en particulier fongicide (OPETYP="4" et CIBFERT=TRUE) | |
NBPASFOL_FERTI | Nombre d'apports (passages) d'un fertilisant foliaire uniquement utilisé pour un objectif de fertilisation (OPETYP="3") et non de protection de la vigne |
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