PKArbo : Enquête sur les pratiques culturales en arboriculture

Années : 2015

Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

L'enquête sur les pratiques culturales en arboriculture a pour objectif de décrire les pratiques des agriculteurs et les raisonnements conduisant à doser la fertilisation azotée et le déclenchement des interventions phytosanitaires sur les parcelles. Les données collectées permettent de renseigner certains indicateurs agri-environnementaux et notamment les indicateurs relatifs à l'usage des produits phytopharmaceutiques. Les questionnaires comportent des thèmes communs et un volet spécifique à chaque espèce. Ils concernent les vergers de pommiers, de pêchers, de pruniers, d’abricotiers, de cerisiers et de bananeraies. Ils permettent de reconstituer l’itinéraire technique pour l’espèce enquêtée : caractéristiques et mode de conduite du verger, fertilisation, interventions mécaniques, pratique d’enherbement, protection phytosanitaire, récolte. Sont concernées les exploitations cultivant 1 hectare au moins de pommiers, de pêchers, d’abricotiers, de pruniers, de bananiers, ou 0,5 hectare au moins de cerisiers, en vue de la commercialisation de la récolte.

Exemple de contenu des données pour PKArbo : Enquête sur les pratiques culturales en arboriculture

Télécharger en format CSV

                                            20180511 PKFruits2015 FERTILISATION
                                        
Table des données relatives à la fertilisation

                                            20210630 PKFruits2015 AMM SA
                                        
Table des compositions en matières actives des produits

                                            20210630 PKFruits2015 MATACT
                                        
Table des quantités utilisées à l'hectare par parcelle et par substance active

                                            20210706 PKFruits2015 definitif
                                        
Table de l'ensemble des données de l'enquête (France métropolitaine et DOM)

                                            20210706 PKFruits2015 TTMT Phyto
                                        
Table de l'ensemble des données relatives aux traitements phytosanitaires

Nom de la variable	Libellé	Modalités
ID_DOSSIER	Numéro interne CAPIBARA
BALSA	Identifiant BALSA
REG	Région
NOM_DOSSIER	Nom du dossier
ESPECE	Culture enquêtée	1 - Pomme 2 - Pêche 3 - Prune 4 - Abricot 5 - Cerise ... 6 - Banane
ID_LIGNE	Identifiant de la ligne
IDLIGNE_BIS	Mise en forme de la variable ID_LIGNE en format chaine
IDLIGNEPHYTO	Concaténation des variables NOM_DOSSIER et IDLIGNE_BIS
PHYTORDR	Numéros d'ordre des interventions de pulvérisation foliaire depuis la récolte du précédent
PHYTOPASS	Numéro de passage
NUMERO_PASSAGE	Numéro de passage remis chronologiquement
PHYTODAT	Date du passage des interventions de pulvérisation
QUALIFENQUETE	Concaténation des fonctions (herbicide, fongicide, insecticide-acaricide, autres prédateurs, stimulant, adjuvant, divers, fertilisants)
QUALIFCORRIGE	Concaténation des fonctions corrigées (herbicide, fongicide, insecticide-acaricide, autres prédateurs, stimulant, adjuvant, divers, fertilisants)
PRODCOURT	Libellé court du produit utilisé
PHYTOLIBAUTRE	Nom du produit phytosanitaire (autre)
COMMENTAIRE	Commentaire
COMMENTAIRE_CORRECTIONS	Commentaire de corrections
CIBHER	Cible des interventions de pulvérisation : adventices (herbicides)	0 - Non 1 - Oui
HERBICIDE	Fonction : herbicide
CIBBACT	Cible des interventions de pulvérisation : bactérioses	0 - Non 1 - Oui
CIBCERCO	Cible des interventions de pulvérisation : cercosporiose	0 - Non 1 - Oui
CIBCLOQUE	Cible des interventions de pulvérisation : cloque	0 - Non 1 - Oui
CIBCYLIN	Cible des interventions de pulvérisation : cylindrosporiose	0 - Non 1 - Oui
CIBFUSA	Cible des interventions de pulvérisation : fusariose	0 - Non 1 - Oui
CIBMONI	Cible des interventions de pulvérisation : monilia	0 - Non 1 - Oui
CIBOID	Cible des interventions de pulvérisation : oïdium	0 - Non 1 - Oui
CIBROUIL	Cible des interventions de pulvérisation : rouille	0 - Non 1 - Oui
CIBTAV	Cible des interventions de pulvérisation : tavelure	0 - Non 1 - Oui
CIBMALCONS	Cible des interventions de pulvérisation : maladies de conservation	0 - Non 1 - Oui
CIBAUTMAL	Cible des interventions de pulvérisation : autres maladies	0 - Non 1 - Oui
FONG	Fonction : fongicide
NFONG	Nombre de fongicides
CIBACA	Cible des interventions de pulvérisation : acariens	0 - Non 1 - Oui
CIBALEU	Cible des interventions de pulvérisation : aleurodes	0 - Non 1 - Oui
CIBANA	Cible des interventions de pulvérisation : anarsia	0 - Non 1 - Oui
CIBCARPO	Cible des interventions de pulvérisation : carpocapse	0 - Non 1 - Oui
CIBCHAR	Cible des interventions de pulvérisation : charançons	0 - Non 1 - Oui
CIBCOCH	Cible des interventions de pulvérisation : cochenilles	0 - Non 1 - Oui
CIBCOLEO	Cible des interventions de pulvérisation : coléoptères	0 - Non 1 - Oui
CIBMOUCHE	Cible des interventions de pulvérisation : mouches autres que suzukii	0 - Non 1 - Oui
CIBSUSUKI	Cible des interventions de pulvérisation : mouche suzukii	0 - Non 1 - Oui
CIBPUCE	Cible des interventions de pulvérisation : pucerons	0 - Non 1 - Oui
CIBTHR	Cible des interventions de pulvérisation : thrips	0 - Non 1 - Oui
CIBTORD	Cible des interventions de pulvérisation : tordeuses	0 - Non 1 - Oui
CIBNEM	Cible des interventions de pulvérisation : nématodes	0 - Non 1 - Oui
CIBAIA	Cible des interventions de pulvérisation : autres insectes et acariens	0 - Non 1 - Oui
INSAC	Fonction : insecticide-acaricide
NINSAC	Nombre d'insecticides-acaricides
CIBRONG	Cible des interventions de pulvérisation : rongeurs	0 - Non 1 - Oui
AUTPRED	Fonction : autres Prédateurs
CIBEEE	Cible des interventions de pulvérisation : éclaircissage chimique régulateur de croissance activateur chute de fruits	0 - Non 1 - Oui
STIMUL	Fonction : stimulant
CIBADJ	Cible des interventions de pulvérisation : adjuvants	0 - Non 1 - Oui
ADJUVANT	Fonction : adjuvant
CIBDIV	Cible des interventions de pulvérisation : divers (autres ravageurs, ...)	0 - Non 1 - Oui
DIVERS	Fonction : divers
CIBFERT	Cible des interventions de pulvérisation : fertilisation	0 - Non 1 - Oui
FERTILISANT	Fonction : fertilisant
CONAIDOFERTIF	L'exploitation connait la composition du fertilisant	1 - La composition en pourcentage de l'apport 2 - La quantité des éléments apportés par ha
QFUMF	Quantité de fertilisant apportée à l'ha
UFUMF	Unité quantité fertilisant apportée à l'ha	1 - Kg/ha 2 - Litre/ha
EFUMCN	Concentration en azote
EFUMCP	Concentration en phosphore
EFUMCK	Concentration en potassium
EFUMCSO	Concentration en soufre
EFUMCMAG	Concentration en magnésium
EFUMCCA	Concentration en calcium-chaux
EFUMCCU	Concentration en cuivre
EFUMUNI	Unité des éléments apportés	1 - Kg/ha 2 - Litre/ha
EFUMQN	Quantité par ha d'azote
EFUMQP	Quantité par ha de phosphore
EFUMQK	Quantité par ha de potassium
EFUMQSO	Quantité par ha de soufre
EFUMQMAG	Quantité par ha de magnésium
EFUMQCA	Quantité par ha de calcium-chaux
EFUMQCU	Quantité par ha de cuivre
COMMENTFICHEPHYTO	Observations (fiche de saisie phytosanitaire)
CONAIDOSE	L'exploitation connait la dose utilisée par ha (DOM)	0 - Non 1 - Oui
NBMESURE	Nombre de mesures utilisées pour le produit (DOM)
VOLMESURE	Volume de la mesure utilisée pour le produit en centilitres (DOM)
VOLUMEFUT	Volume en litres du fut ou de la pompe utilisée (DOM)
NOMBREFUT	Nombre de futs ou de pompe passés sur le lot (DOM)
LIBINTRANT	Libellé du produit utilisé
CULTURE	Culture enquêtée (déclaration en clair)
UNITE	Unité
TRAIT	Type du traitement appliqué	ADJ - Adjuvants AUT - Autres produits phytosanitaires FERT - Fertilisants FONG - Fongicides HERB - Herbicides ... INS - Insecticides NON PPP - NON FERTI - Produits non phytosanitaires ou non fertilisants
LISTE_CIBLES	Liste des cibles du traitement
PHYTODOSE	Dose de produit commercial utilisée
PHYTOUNI	Unité de la dose de produit commercial apportée	1 - Kg/ha 2 - Litre/ha 3 - Kg/ha 4 - Litre/hl 8 - San objet ... 9 - Autre
PHYTOBOUIL	Quantité de bouillie utilisée à l'ha (eau + produits + adjuvant)
PHYTOPSUPPT	Part du lot traitée (pourcentage de superficie)
DOSE_EN_EQUIVALENCE_BOUILLIE_BORDELAISE	Equivalent en dose de bouillie bordelaise pour les produits fertilisants utilisés comme produits phytosanitaires
N_AMM	Numéro d'AMM
UNITE_DR	Unité de la dose de référence (déclaration en clair)
BIOCONTROLE	Produit de bio-contrôle	0 - Non 1 - Oui
DR	Dose de référence du traitement
CIBLE_APP
TYPE_TRAIT	Type de traitement retenu pour le calcul de l'IFT (déclaration en clair)
PHYTODOSE_COMP	Dose de produit commercial utilisée avec la prise en compte des traitements fertilisants (à base de cuivre et de soufre) ayant une cible phytosanitaire
PHYTO_DOSE_HA	Dose du produit commerciale utilisée par ha
DR_DOSE_HA	Dose de référence du traitement rapportée à l'hectare
REDCOM	Traitement IFT redressé
IFT_TRAIT_RED	IFT du traitement après redressement