PKArbo : Enquête sur les pratiques culturales en arboriculture

Années : 2015

Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

L'enquête sur les pratiques culturales en arboriculture a pour objectif de décrire les pratiques des agriculteurs et les raisonnements conduisant à doser la fertilisation azotée et le déclenchement des interventions phytosanitaires sur les parcelles. Les données collectées permettent de renseigner certains indicateurs agri-environnementaux et notamment les indicateurs relatifs à l'usage des produits phytopharmaceutiques. Les questionnaires comportent des thèmes communs et un volet spécifique à chaque espèce. Ils concernent les vergers de pommiers, de pêchers, de pruniers, d’abricotiers, de cerisiers et de bananeraies. Ils permettent de reconstituer l’itinéraire technique pour l’espèce enquêtée : caractéristiques et mode de conduite du verger, fertilisation, interventions mécaniques, pratique d’enherbement, protection phytosanitaire, récolte. Sont concernées les exploitations cultivant 1 hectare au moins de pommiers, de pêchers, d’abricotiers, de pruniers, de bananiers, ou 0,5 hectare au moins de cerisiers, en vue de la commercialisation de la récolte.

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                                            20180511 PKFruits2015 FERTILISATION
                                        
Table des données relatives à la fertilisation

                                            20210630 PKFruits2015 AMM SA
                                        
Table des compositions en matières actives des produits

                                            20210630 PKFruits2015 MATACT
                                        
Table des quantités utilisées à l'hectare par parcelle et par substance active

                                            20210706 PKFruits2015 definitif
                                        
Table de l'ensemble des données de l'enquête (France métropolitaine et DOM)

                                            20210706 PKFruits2015 TTMT Phyto
                                        
Table de l'ensemble des données relatives aux traitements phytosanitaires

Nom de la variable	Libellé	Modalités
IDENTIFIANT_DOSSIER	Identifiant du dossier
REG	Région du lot	Code région - cliquer ici
NOM_DOSSIER	Nom du dossier
NSUPLOT	Superficie du nouveau lot (en ares)
ESPECE	Culture enquêtée	1 - Pomme 2 - Pêche 3 - Prune 4 - Abricot 5 - Cerise ... 6 - Banane
IDDOSSIERLIGNE	Identifiant du dossier et de la ligne
ID_LIGNE	Identifiant de la ligne
IDLIGNETEXTE	Identifiant de la ligne et du texte
FUMORDR	Fumure minérale : numéro d'ordre de l'apport
FUMPASS	Fumure minérale : numéro de passage de l'apport
FUMDAT	Fumure minérale : date de l'apport
FUMTYP	Fumure minérale : type de l'apport	1 - Sol 2 - Ferti-irrigation
FUMCAT	Fumure minérale : catégorie de l'apport	1 - Minéral 2 - Organo-minéral
FUMCOD	Fumure minérale : produit fertilisant
FUMAUT	Fumure minérale : autre apport (déclaration en clair)
CONAIDOFERTI	Fumure minérale : la connaissance du REF	1 - Connaissance de la composition en pourcentage de l'apport 2 - La quantité des éléments apportés par ha
QFUMM	Fumure minérale : quantité de fertilisant apportée à l'ha
UFUMM	Fumure minérale : unité de l'apport	1 - kg/ha 2 - L/ha
FUMCN	Fumure minérale : concentration en azote
FUMCP	Fumure minérale : concentration en phosphore
FUMCK	Fumure minérale : concentration en potassium
FUMCSO	Fumure minérale : concentration en soufre
FUMCMAG	Fumure minérale : concentration en magnésium
FUMCCA	Fumure minérale : concentration en calcium-chaux
FUMUNI	Fumure minérale : unité des éléments apportés	1 - kg/ha 2 - L/ha
FUMQN	Fumure minérale : quantité par ha d'azote
FUMQP	Fumure minérale : quantité par ha de phosphore
FUMQK	Fumure minérale : quantité par ha de potassium
FUMQSO	Fumure minérale : quantité par ha de soufre
FUMQMAG	Fumure minérale : quantité par ha de magnésium
FUMQCA	Fumure minérale : quantité par ha de calcium-chaux
COMMENTFICHEFERTIL	Fumure minérale : commentaire sur la fiche des apports
FUMLIB1	Libellé de la fumure
COMMENTMJD	Commentaire
AZOTE	Quantité par ha d'azote (calcul final)
PHOSPHORE	Quantité par ha de phosphore (calcul final)
POTASSE	Quantité par ha de potasse (calcul final)
SOUFRE	Quantité par ha de soufre (calcul final)
MAGNESIUM	Quantité par ha de magnésium (calcul final)
CALCIUM	Quantité par ha de calcium (calcul final)
TOTALNPK	Quantité par ha d'azote, de phosphore et de potasse (calcul final)
TOTALMESO	Quantité par ha de soufre, de magnésium et de calcium (calcul final)
TOTALCORR	Quantité par ha d'azote, de phosphore et de potasse et de méso-éléments (calcul final)
NBAZ	Présence d'azote	- Non 1 - Oui
NBPH	Présence de phosphore	- Non 1 - Oui
NBPO	Présence de potasse	- Non 1 - Oui
NBSO	Présence de soufre	- Non 1 - Oui
NBMAG	Présence de magnésium	- Non 1 - Oui
NBCA	Présence de calcium	- Non 1 - Oui
PRESENCENPKSEUL	Présence d'azote, de phosphore ou de potassium (N, P, K) et non de méso-éléments (calcium, magnésium, soufre)	0 - Non 1 - Oui
PRESENCEMESO	Présence de méso-éléments (calcium, magnésium, soufre) et non d'azote, de phosphore ou de potassium (N, P, K)	0 - Non 1 - Oui
OLIGO	Présence signalisée d'oligoéléments	- Non 1 - Oui
APPORT	Concaténation des variables : PRESENCEMESO et PRESENCENPKSEUL
FERTSOL	Type d'apport de fertilisation : sol	0 - Non 1 - Oui
FERTIR	Type d'apport de fertilisation : ferti-irrigation	0 - Non 1 - Oui
BILFERT	Concaténation des variables : FERTSOL et FERTIR
INDICDOUBLEFERT	L'exploitation pratique la fertilisation au sol et ferti-irrigation	- Non 1 - Oui
PRESFERTIRRIGATION	L'exploitation pratique la ferti-irrigation	0 - Non 1 - Oui