Bassins versants Bretagne : Enquête sur les pratiques agricoles dans les bassins versants des programmes Bretagne Eau Pure et Pro-littoral

Années : 2018, 2011, 2004

Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

L'Enquête sur les pratiques agricoles dans les bassins versants des programmes Bretagne Eau Pure et Pro-littoral est une enquête statistique réalisée par le service régional d’information statistique et économique de la DRAAF de Bretagne. En 2011, l'enquête porte sur les pratiques des exploitations agricoles dans les bassins versants GP 5. Une précédente enquête sur les pratiques agricoles a été conduite en 2004 sur un autre périmètre : les bassins versants Bretagne Eau Pure (BEP). L’enquête régionale de 2011 fournit des informations complètes sur l’état des lieux des pratiques agricoles dans les bassins versants (BV) bretons GP5, et leur évolution entre 2004 et 2011 sur le périmètre des anciens BV BEP.

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                                            A11
                                        
Suivi de l'exploitation : chef d'exploitation

                                            A12
                                        
Suivi de l'exploitation : siège de l'exploitation

                                            A13
                                        
Suivi de l'exploitation : responsable économique et financier

                                            A131
                                        
Nouveau responsable économique et financier

                                            Te01
                                        
Données générales sur l'exploitation

                                            Te01 exploitation
                                        
Données générales sur l'exploitation avec variables supplémentaires

                                            Te02
                                        
Productions végétales : cultures principales et SAMO au cours de la campagne agricole 2010/2011

                                            Te02 13
                                        
Productions végétales : détail des légumes

                                            Te02 14
                                        
Productions végétales : détail des pommes de terre

                                            Te02 15
                                        
Productions végétales : couverture des sols en hiver 2011/2012

                                            Te02 16
                                        
Productions végétales : paille et fourrages

                                            Te03
                                        
Elevage : bovins, ovins, caprins, équidés, lapines mères

                                            Te03 3 6
                                        
Elevage : porcs présents

                                            Te03 3 6 b
                                        
Elevage : porcins produits

                                            Te03 3 7
                                        
Elevage : volailles

                                            Te03 3 7 b
                                        
Elevage : œufs de poules ou d’autres volailles

                                            Te04
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : amélioration des bâtiments, régime de réglementation, surface potentiellement épandable, prairies pâturées

                                            Te04 4 5
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : mouvements d'effluents

                                            Te04 4 5 tableau
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : effluents épandus

                                            Te04 4 6
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : traitement ou export d'effluents bruts

                                            Te04 4 6 tableau
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : effluents traités ou exportés

                                            Te04 7
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : modalités d'épandage

                                            Te04 8
                                        
Plan d'épandage et gestion des éjections animales : matériel pour l'épandage

                                            Te05
                                        
Fertilisation : engrais minéraux utilisés

                                            Te05 1 2
                                        
Fertilisation : éléments minéraux achetés

                                            Te05 2 1
                                        
Fertilisation : évolution des pratiques

                                            Te05 2 2
                                        
Fertilisation : types d'actions pour faire évoluer les pratiques

                                            Te05 3
                                        
Fertilisation : pilotage

                                            Te05 3 1
                                        
Fertilisation : teneur en azote des effluents

                                            Te05 3 2
                                        
Fertilisation : Plan Prévisionnel de Fumure

                                            Te06 1
                                        
Protection des cultures : utilisation d'un pulvérisateur

                                            Te06 3
                                        
Protection des cultures : protection du manipulateur

                                            Te06 4
                                        
Protection des cultures : emballages, destruction, stockage des produits phytosanitaires

                                            Te06 5 1 te06 5 2
                                        
Protection des cultures : désherbage

                                            Te06 5 3
                                        
Protection des cultures : herbicides utilisés pour le désherbage sélectif des grandes cultures 

                                            Te06 5 4
                                        
Protection des cultures : herbicides utilisés pour le désherbage total avant mise en place de la culture principale

                                            Te06 5 5 a
                                        
Protection des cultures : pratique de techniques alternatives de désherbage

                                            Te06 5 5 b
                                        
Protection des cultures : techniques alternatives de désherbage

                                            Te06 5 5 c
                                        
Protection des cultures : désherbage mécanique

                                            Te06 6 1
                                        
Evolution des pratiques de protection des cultures

                                            Te06 6 2
                                        
Evolution des pratiques de protection des cultures : structure

                                            Te06 6 3
                                        
Evolution des pratiques de protection des cultures : déclenchement des traitements

                                            Te07 1
                                        
Engagements contractuels de l'exploitation

                                            Te07 2
                                        
Engagements : avenir des pratiques

+ -

Nom de la variable	Libellé	Modalités
IDENTIFIANT	Identifiant
CODE_CULT	Type de production végétale	1 - Blé tendre (y compris blé de force) et épeautre 2 - Orge d'hiver et escourgeon 3 - Orge de printemps 4 - Avoine 5 - Triticale ... 6 - Maïs-grain et maïs semence 7 - Autres céréales (seigle, sarrasin, mélanges…) 8 - Total Céréales 9 - Colza grain et navette 10 - Autres cultures industrielles (tournesol, soja, fibres…) 11 - Total Cultures industrielles 12 - Pois protéagineux, féverole, lupin, vesce 13 - Légumes secs (haricot sec, lentille, pois chiche, fève) 14 - Total Légumes secs et protéagineux (y compris semences) 15 - Maïs fourrage et ensilage (plante entière) 16 - Choux fourragers 17 - Betterave fourragère 18 - Légumineuses annuelles 19 - Autres fourrages annuels (sorgho fourrager…) 20 - Prairies artificielles (luzerne, trèfle violet...) 21 - Prairies temporaires (semées depuis l’automne 2005) 22 - Total Fourrages 23 - Prairies naturelles ou semées avant l’automne 2005 productive 24 - Prairie naturelle peu productive 25 - Total Superficie toujours en herbe (STH) 26 - Total Pommes de terre (non compris jardin familial) 27 - Total Légumes frais, fraises et melon (non compris pomme de terre) 28 - Total Fleurs et plantes ornementales 29 - Total Cultures permanentes entretenues et vignes 30 - Total Jachères, gel (hors gel industriel) 31 - Total Jardin et verger familiaux (généralement moins de 20 ares) 32 - Total Superficie agricole utilisée (SAU)
SUPERF	Surface cultivée du 1er novembre 2010 au 31 octobre 2011
RENDMT	Rendement (q/ha)
TYP_EFFL1	Premier type d’effluents épandus par culture	1 - Fumier de bovin 2 - Lisier de bovin et de veau 3 - Fumier de porcin 4 - Lisier de porcin 5 - Fumier volailles chair ... 6 - Fientes sèches de poule pondeuse 7 - Lisier et fientes humides de poule pondeuse 8 - Autres types de fumiers (dont compost, guano) 9 - Autres types d'amendements (lisier de lapin, boue de station…)
TYP_EFFL2	Deuxième type d’effluents épandus par culture	1 - Fumier de bovin 2 - Lisier de bovin et de veau 3 - Fumier de porcin 4 - Lisier de porcin 5 - Fumier volailles chair ... 6 - Fientes sèches de poule pondeuse 7 - Lisier et fientes humides de poule pondeuse 8 - Autres types de fumiers (dont compost, guano) 9 - Autres types d'amendements (lisier de lapin, boue de station…)
TYP_EFFL3	Troisième type d’effluents épandus par culture	1 - Fumier de bovin 2 - Lisier de bovin et de veau 3 - Fumier de porcin 4 - Lisier de porcin 5 - Fumier volailles chair ... 6 - Fientes sèches de poule pondeuse 7 - Lisier et fientes humides de poule pondeuse 8 - Autres types de fumiers (dont compost, guano) 9 - Autres types d'amendements (lisier de lapin, boue de station…)
SAMO_2S	Surface amendée en matière organique (SAMO)