BatBov : Bâtiment d'élevage Bovin

Années : 2008, 2001

Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)

Habilitation : Comité du Secret Statistique

L'enquête sur les bâtiments d'élevage bovin permet de recenser le cheptel bovin et de dresser un état des lieux des bâtiments d'élevage bovins et des pratiques d'épandage des déjections. Elles sont prescrites par la directive communautaire européenne n°93/24/CEE du 1er juin 1993 et réalisées de façon semestrielle. Elle permet d'évaluer une perspective des risques environnementaux liés aux pollutions animales, et permet de recueillir une information détaillée sur les modes de stabulation des animaux, en relation avec la mise en place des directives européennes sur le bien-être des animaux.

Exemple de contenu des données pour BatBov : Bâtiment d'élevage Bovin

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                                            BOV22008 aire
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -AIRE - 2008

                                            BOV22008 batiment
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -BATIMENT - 2008

                                            Bov22008 exploit
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -EXPLOITATION - 2008

                                            Bov22008 fosse
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -FOSSE - 2008

                                            BoV22008 site
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -SITE - 2008

                                            Bov22008 traitement
                                        
Bâtiment d'élevage Bovin -TRAITEMENT - 2008

Nom de la variable	Libellé	Modalités
IDENT	Identifiant de l'exploitation enquêtée
CODBAT	Numéro du bâtiment
TYPBAT	Type de bâtiment: le bâtiment est une construction ou un lot d'animaux plein air
STATOCCUP	Statut d'occupation du bâtiment
ANCONST	Année de construction du bâtiment
ANAMEBAT	Année du dernier aménagement du bâtiment
ANREFELEC	Année de la dernière réfection de l’installation électrique
MATCHAR	Matériau utilisé dans la construction de la charpente
MATCOUV	Matériau de couverture utilisé (toiture)
MATBARD	Le bâtiment est bardé sur un côté au moins et le matériau utilisé pour le bardage
BRISVENT	Le bâtiment est équipé d'un filet brise-vent
AUTFONC	Le bâtiment a également une autre fonction que l’élevage
CONSBAT	L’exploitant a participé à la construction du bâtiment
ORIGEAU	L’origine de l’eau d’abreuvement des animaux utilisée dans le bâtiment
ECOULTOIT	Les eaux pluviales de toiture vont non souillées vers le milieu naturel
ECOULLAV	Destinations des eaux de lavage des passages d’animaux, du quai de traite
ECOULAV	Destinations des eaux de lavage du matériel de traite, de laiterie, de buvée des veaux
DIRPUR	Pour les étables entravées, destinations des purins
ECOULAIR	Destinations des écoulements des aires d’exercice
CAPVL	Vaches laitières - Nombre de places en stabulation hivernale
EFFVL	Vaches laitières – Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABU	Vaches laitières - Mode de stabulation hivernale
SURCOUVL	Vaches laitières - Pour les aires paillées, la surface totale de couchage (en m2)
JHEBVL	Vaches laitières - Durée annuelle d’hébergement en continu dans le bâtiment (en jours)
STVL	Vaches laitières – Le bâtiment est équipé d'une installation de traite
ANINSTR	Vaches laitières - Année d’installation du matériel de traite actuel
TYPEINST	Vaches laitières - Type d'installation
NBREPOST	Vaches laitières - Si robot de traite, nombre de stalles ; sinon, nombre de griffes
NUMFOSVL	Vaches laitières - Numéro de la fosse principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
NUMAIRVL	Vaches laitières - Numéro de l’aire de stockage principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
CAPVN	Vaches allaitantes - Nombre de places en stabulation hivernale
EFFVN	Vaches allaitantes - Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABUN	Vaches allaitantes - Mode de stabulation hivernale
SURCOUVN	Vaches allaitantes - Pour les aires paillées quelle est la surface totale de couchage (en m2)
JHEBVN	Vaches allaitantes - Durée annuelle d’hébergement en continu dans le bâtiment (en jours)
NUMFOSN	Vaches allaitantes - Numéro de la fosse principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
NUMAIRN	Vaches allaitantes - Numéro de l’aire de stockage principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
CAPEM	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Nombre de places en stabulation hivernale
EFFEM	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABUM	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Mode de stabulation hivernale
SURCOUMGR	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Pour les aires paillées quelle est la surface totale de couchage (en m2)
JHEBMGR	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Durée annuelle d’hébergement en continu dans le bâtiment (en jours)
NUMFOSEM	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Numéro de la fosse principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
NUMAIREM	Bovins d’élevage ou maigres (mâles et femelles de 1 an et plus) - Numéro de l’aire de stockage principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
CAPEN	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Nombre de places
EFFEN	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABUE	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Mode de stabulation
SURCOUENG	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Pour les aires paillées quelle est la surface totale de couchage (en m2)
JVIDEENG	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Nombre de jours de vide complet (sanitaire ou autre) en 2008
NUMFOSEN	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Numéro de la fosse principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
NUMAIREN	Bovins en engraissement (mâles et femelles de 1 an et +) - Numéro de l’aire de stockage principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
CAPBVB	Veaux de boucherie - Nombre de places
EFFBVB	Veaux de boucherie - Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABUB	Veaux de boucherie - Mode de stabulation
SURTOTVB	Veaux de boucherie - Surface totale disponible pour les animaux (en m2)
LARCASV	Veaux de boucherie - Largeur des boxes individuels (cm)
DISALIVB	Veaux de boucherie - Mode de distribution de l'alimentation des veaux
JVIDEVB	Veaux de boucherie - Nombre de jours de vide complet (sanitaire ou autre) en 2008
NUMFOSVB	Veaux de boucherie - Numéro de la fosse principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
NUMAIRVB	Veaux de boucherie - Numéro de l’aire de stockage principale utilisée pour accueillir les déjections du bâtiment
CAPAJ	Autres bovins de moins de 12 mois – Nombre de places
EFFAJ	Autres bovins de moins de 12 mois – Effectif logé au moment du passage de l’enquêteur
CODSTABUJ	Autres bovins de moins de 12 mois – Mode de stabulation
COEF	Coefficient d'extrapolation
CAPVLF
CAPVLL
CAPVNF
CAPVNL
CAPEMF
CAPEML
CAPENF
CAPENL
CAPBVBF
CAPBVBL
CAPAJF
CAPAJL
CAPVLFR
CAPVLLR
CAPVNFR
CAPVNLR
CAPEMFR
CAPEMLR
CAPENFR
CAPENLR
CAPBVBFR
CAPBVBLR
CAPAJFR
CAPAJLR
QAFVL
QAFRVL
QALVL
QALRVL
QAAVL
QAARVL
QAFVN
QAFRVN
QALVN
QALRVN
QAAVN
QAARVN
QAFEM
QAFREM
QALEM
QALREM
QAAEM
QAAREM
QAFEN
QAFREN
QALEN
QALREN
QAAEN
QAAREN
QAFBVB
QAFRBVB
QALBVB
QALRBVB
QAABVB
QAARBVB
QAFAJ
QAFRAJ
QALAJ
QALRAJ
QAAAJ
QAARAJ
QAFBOV
QAFRBOV
QALBOV
QALRBOV
QAABOV
QAARBOV
CANCONST
CPMPOA
CANAMEBAT
REG	Identifiant de l’exploitation enquêtée - Région
AIDBAT	Questions diverses - Bénéfices d’aides pour des investissements liés aux bâtiments
CAPTOT
ANACEXBC
ORIGINE
AUTELE	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation
ATRUIES	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation – Nombre total de truies
APORLET	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation –Nombre total de porcelets
APORENG	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation –Nombre total de porcs à l’engrais
ABREBIS	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation –Nombre total de brebis
ACHEVRES	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation – Nombre total de chèvres
APOUPOND	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation – Nombre total de poules pondeuses
ABATCHAIR	Activité d’élevage sur l’exploitation – Le chef d’exploitation a d'autres animaux que des bovins sur son exploitation – Superficie des bâtiments de volailles de chair (en m2)
MISPENS	Effectifs bovins mis en pension ou pris en pension – Nombre de bovins mis en pension dans une autre exploitation
PRIPENS	Effectifs bovins mis en pension ou pris en pension – Nombre de bovins pris en pension sur l’exploitation
VACLAI	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau laitier – Vaches laitières (y c. réforme)
GLAIP2	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau laitier – Génisses de renouvellement – De 2 ans et plus
GLAI12	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau laitier – Génisses de renouvellement – De 1 à 2 ans
VACNOU	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau allaitant – Vaches nourries (y c. réforme)
GNOUP2	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau allaitant – Génisses de renouvellement – De 2 ans et plus
GNOU12	Effectifs bovins présents – Souche – Troupeau allaitant – Génisses de renouvellement – De 1 à 2 ans
TAURP2
TAUR12	Effectifs bovins présents – Souche – Taureaux reproducteurs – De 1 à 2 ans
AUTFP2	Effectifs bovins présents – Maigres et finis – Femelles autres que souche - De 2 ans et plus
AUTF12	Effectifs bovins présents – Maigres et finis - Femelles autres que souche - De 1 à 2 ans
MCASP2	Effectifs bovins présents – Maigres et finis – Mâles castrés - De 2 ans et plus
MCAS12	Effectifs bovins présents – Maigres et finis - Mâles castrés - De 1 à 2 ans
MNCAP2	Effectifs bovins présents – Maigres et finis - Mâles non castrés - De 2 ans et plus
MNCA12	Effectifs bovins présents – Maigres et finis - Mâles non castrés - De 1 à 2 ans
VEAU8J	Effectifs bovins présents – Moins de 1 an - Veaux dits de « 8 JOURS »
VBOUBA	Effectifs bovins présents – Moins de 1 an - Veaux de boucherie
VBOUAU	Effectifs bovins présents – Moins de 1 an - Veaux de boucherie
AUTFM1	Effectifs bovins présents – Moins de 1 an – Autres femelles
AUTMM1	Effectifs bovins présents – Moins de 1 an – Autres mâles
TOTBOV	Effectifs bovins présents – Total des bovins présents
SEUIL	Remplissage de la partie du questionnaire consacrée aux bâtiments d’élevage
NBFIC	Nombre de fiches supplémentaires remplies
NBRESITE	Installations de l’élevage bovin – Nombre de sites où l'élevage bovin de l’exploitation est installé
PLANEP	Utilisation des déjections animales - Un plan d’épandage global des déjections animales est établie
CAHIEREP	Utilisation des déjections animales –Un cahier d’épandage est tenu
SPE	Utilisation des déjections animales - La superficie potentiellement épandable (SPE)
EPTIERS	Utilisation des déjections animales - La superficie épandue mise à disposition par des tiers
LP	Lisier – Purin –Au cours de la dernière campagne, l’exploitation a produit ou utilisé du lisier ou du purin
VOLLPENT	Lisier – Purin - Volume de lisier ou de purin procuré auprès d’autres exploitations (en m3)
SUPLP	Lisier – Purin - La superficie d’exploitation ayant reçu du lisier ou du purin
PRAILP	Lisier – Purin - La superficie d’exploitation ayant reçu du lisier ou du purin – Dont prairies
MATEPLP	Lisier – Purin - Matériel d’épandage utilisé
DESODLI	Lisier – Purin – Le chef d’exploitation lutte contre les odeurs des lisiers ou des purins
VOLLPSOR	Lisier – Purin - Volume de lisier ou de purin cédé ou vendu (en m3); (pour être épandu sur d’autres exploitations, pour un usage non agricole, …)
VOLLPTRAIT	Lisier – Purin - Volume de lisier ou de purin cédé ou vendu (en m3); (pour être épandu sur d’autres exploitations, pour un usage non agricole, …) – Dont volume livré à une unité de traitement hors de l’exploitation
FUMIER	Fumier – Au cours de la dernière campagne, l’exploitation a produit ou utilisé du fumier (épandage)
QFUMENTRH	Fumier - Quantité de fumier procurée auprès d’autres exploitations (en m3)
QFUMENTRP	Fumier - Quantité de fumier procurée auprès d’autres exploitations (en m3) – Fumier d’herbivores (bovins, ovins, caprins, équidés)
QFUMENTRV	Fumier - Quantité de fumier procurée auprès d’autres exploitations (en m3) – Fumier de porcins
SUPFUMR	Fumier - Quantité de fumier procurée auprès d’autres exploitations (en m3) – Fumier de volailles
QFUMSORR	Fumier - La superficie d’exploitation ayant reçu du fumier
FUMCHAMP	Fumier – Pratique de stockage du fumier au champ
COMPFUM	Fumier – Pratique de compostage du fumier (aération manuelle ou mécanique par retournement)
VALORDEJ	Projection dans les trois ans à venir, Installation permettant de valoriser les déjections pour produire de l’énergie
ECOENERGIE	Mise en place d'un dispositif d’économie ou de production d’énergie, pour au moins un bâtiment
DEVBAT	Etat du dernier bâtiment bovin désaffecté au cours des cinq dernières années
PRAIRIES	Surface totale de l’exploitation en prairies (temporaires ou permanentes)
PRAIPAT	Surface totale de l’exploitation en prairies (temporaires ou permanentes) – Dont surfaces pâturées
PRAIPATVL	Surface totale de l’exploitation en prairies (temporaires ou permanentes) – Dont surfaces pâturées par les vaches laitières
FOURALIM	Surface en cultures fourragères consacrées à l’alimentation animale (hors prairies)
DISCONVL	Questions diverses –Le mode de distribution du concentré aux vaches laitières
ALIMVL	Pour les vaches laitières, le mode d’alimentation utilisé - ration sèche avec plus de 50 % de concentrés
ISOLBOV	Si le chef d’exploitation dispose d’un lieu où isoler un ou plusieurs bovins
PASSINSEM	Pour inséminer les animaux, l’inséminateur ou le vétérinaire passe par - l’aire de vie des vaches laitières
BOXINSEM	Le chef d’exploitation dispose d’un local ou d’un box pour l’insémination
EQUIPVISIT	Le chef d’exploitation dispose sur l’exploitation d’équipements à disposition des visiteurs extérieurs
MALADIES	Maladies rencontrées souvent sur l’élevage
MALADBAT	Lorsque des maladies se déclarent sur l’élevage, le chef d’exploitation estime qu’elles peuvent être liées au bâtiment
STOCKPROD	Le chef d’exploitation dispose d’un lieu fermé de stockage spécifique (armoire, local,…) pour certains produits
CONTACTROUP	Possibilités de contact direct entre votre troupeau et celui d’un voisin
EQUIP	Les équipements et espaces existants sur l’exploitation
TEMPSENTR	Partie réservée à l’enquêteur - Temps passé pour le questionnaire - Entretien chez l’enquêté en minutes
TEMPSHENTR	Partie réservée à l’enquêteur - Temps passé pour le questionnaire - Hors entretien en minutes
NBREBAT
NBREFOS
NBREAIR
NBRETRAIT
CAPTOTVA
CAPTOTM1
CAPTOTP1
CAPTOTVL
CAPTOTBOV
VOLFOSTOT
SUPAIRTOT
BOVP1
BOVM1
ECOUL
CLASEXP
CAGE
CCONSAMEN
CAIDE
CHEFCH_2001
CCONSAM2
CCONSAM3
CANCONST2
STABAGRVL
STABAGRVN
STABAGREM
STABAGREN
STABAGRVB
STABAGRAJ
FILTER__
CAPDURVL