Producteur : Ministère de l'Agriculture (SSP)
L’enquête Aviculture 2008 a été réalisée en France métropolitaine . Elle porte sur les exploitations ayant produit pour la vente des volailles de chair, éventuellement gavées, des œufs de consommation ou des œufs à couver. Outre les données de production, l’enquête concerne les structures des exploitations, les moyens et les facteurs de production.
Elle permet d'évaluer une perspective des risques environnementaux liés aux pollutions animales, et permet de recueillir une information détaillée sur les modes de stabulation des animaux, en relation avec la mise en place des directives européennes sur le bien-être des animaux.
Exemple de contenu des données pour BatAvi : Bâtiment d'élevage Aviculture
TE01
Bâtiment d'élevage aviculture - TE01 - 2008
TE10
Bâtiment d'élevage aviculture - TE10 - 2008
TE11
Bâtiment d'élevage aviculture - TE11 - 2008
TE12
Bâtiment d'élevage aviculture - TE12 - 2008
TE34
Bâtiment d'élevage aviculture - TE34 - 2008
TE35
Bâtiment d'élevage aviculture - TE35 - 2008
TE36
Bâtiment d'élevage aviculture - TE36 - 2008
TE37
Bâtiment d'élevage aviculture - TE37 - 2008
TE38
Bâtiment d'élevage aviculture - TE38 - 2008
TE39
Bâtiment d'élevage aviculture - TE39 - 2008
TE40
Bâtiment d'élevage aviculture - TE40 - 2008
TE41
Bâtiment d'élevage aviculture - TE41 - 2008
TE42
Bâtiment d'élevage aviculture - TE42 - 2008
TE43
Bâtiment d'élevage aviculture - TE43 - 2008
TE44
Bâtiment d'élevage aviculture - TE44 - 2008
Calculprecision
Bâtiment d'élevage aviculture - Calcul de précision - 2008
TE19
Bâtiment d'élevage aviculture - TE19- 2008
TE20
Bâtiment d'élevage aviculture - TE20 - 2008
+
-
| Nom de la variable |
Libellé |
Modalités |
| REG |
Région |
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| DEP |
Département |
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| CCOMM |
Numéro de commune siège |
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| NUEXPL |
Numéro d'ordre de l'exploitation dans la commune |
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| POSRA |
Présence de l'exploitation au ra2000 |
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| NUMF |
Numéro de fille de l'exploitation agricole |
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| TE44 |
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| CDESTOIE |
Code de destination des oies grasses, des carcasses et des foies |
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| DESTOIE |
Nombre d'oies grasses entières par destination, l'oie entière est une oie plumée non ouverte |
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| CARCOIE |
Nombre de carcasses d'oie grasses ouvertes par destination, la carcasse (ou paletot) est l’oie ouverte sans le foie |
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| FOIEOIE |
Nombre de foies d'oies grasses ouvertes par destination - le foie est un produit frais vendu en état ou transformé ou destiné à l’autoconsommation |
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