Il s'agit d'un stage plus précisément, qui s'inscrit dans l'axe de recherche sur le rôle du risque et de l’assurance sur les pratiques d’atténuation dans les systèmes agricoles. La transition agroécologique présente pour les exploitants agricoles présente un certain nombre de risques : risque de rendements, débouchées incertaines, investissements. Dans ce contexte, le recours à l'assurance peut être un moyen de se couvrir contre ces risques et d'ainsi faciliter la transition entre un régime de production conventionnel et un régime ambitieux sur le plan écologique. L'objectif de ce stage sera d'évaluer la faisabilité d'un tel régime d'assurance.
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