SLEG : Survey on the structure of vegetable crop production

Years : 2005

Producer : Ministry of Agriculture (SSP)

Authorisation : Comité du Secret Statistique

The survey gathers data on agricultural producers growing vegetables to be sold as fresh products, for food processing or else for long-term preservation. The sampling plan includes early potatoes, witloof roots, strawberries, melons and sweetcorn. Seeds, plants, mushrooms, dried vegetables, second early seed potatoes and ware potatoes are excluded from the sampling plan.

Example of data content for SLEG : Survey on the structure of vegetable crop production

Download in csv format

                                            Te01 exploitation legume05
                                        
Informations sur les exploitations légumières

                                            Te016 exploitation7 legume05
                                        
Informations sur les structures de production des exploitations légumières

                                            Te021 rubreg legume05
                                        
Informations des rubriques régionales

                                            Te022 utisol legume05
                                        
Informations sur l'utilisation du sol de la campagne légumes

                                            Te023 moperm legume05
                                        
Informations sur la main d'œuvre de l'exploitation

                                            Te024 serre legume05
                                        
Informations sur le nombre d'abris haut et de serres consacrés aux cultures légumières

                                            Te025 pracult legume05
                                        
Informations sur la protection des cultures en place

                                            Te026 enrpra legume05
                                        
Informations sur l'enregistrement des pratiques culturales

                                            Te027 surface legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par unité de culture légumière

                                            Te028 productio2 legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par légume

                                            Te029 dcommerce legume05
                                        
Informations sur la commercialisation de la récolte 2004/2005

                                            Te030 elimin legume05
                                        
Informations sur l'élimination des emballages vides, des Produits Phytosanitaires Non Utilisés (PPNU), des plastiques et substrats

                                            Te031 recap legume05
                                        
Récapitulatif des informations relatives aux productions et superficies développées par légumes

                                            Te032 recapsup legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par total de légumes

                                            Te033 rproductio2 legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par légume détaillé

                                            Te034 commerce legume05
                                        
Informations sur la commercialisation de la récolte en quantités

+ -

Variable Name	Variable Label	Values & Labels
REG	Région	Code officiel géographique - cliquer ici
TE	Tirage d'enquête
DEP	Numéro de département du siège de l'exploitation ou de l'entreprise ou département de localisation de la parcelle ou du point	Code officiel géographique - cliquer ici
CCOMM	Numéro de commune du siège	Code officiel géographique - cliquer ici
NUEXPL	Numéro d'ordre de l'exploitation dans la commune
NUMF	Numéro de fille de l'exploitation agricole
POSRA	Présence de l'exploitation dans le recensement agricole de 2000	1 - Oui 0 - Non
NIVDIF	Niveau géographique pour diffusion : métropole seule ou départements d'Outre-mer seuls	1 - Départements de métropole 2 - Départements d'Outre-mer
CODUTISOL	Code de la nomenclature utilisation du sol	14 - Colza grain et navette 15 - Tournesol 16 - Soja 17 - Lin oléagineux 18 - Autres oléagineux (œillette, ricin, etc.) ... 19 - Lin textile 20 - Chanvre 21 - Autres plantes textiles 22 - Houblon (en production ou non) 23 - Tabac (y compris plants) 24 - Plantes aromatiques, à parfum, médicinales, condimentaires 25 - Semences grainières 26 - Canne à sucre 27 - Autres cultures industrielles (chanvre papier, etc.) 28 - Total cultures industrielles 29 - Pois protéagineux 30 - Fèves, féverole, lupin doux 31 - Total protéagineux 32 - Lentilles, pois chiches, vesces 33 - Autres légumes secs (haricot sec, etc.) 34 - Total légumes secs 35 - Maïs fourrage et ensilage (plante entière) 36 - Plantes sarclées fourragères 37 - Autres fourrages annuels 38 - Prairies artificielles 39 - Autres prairies semées depuis l'automne 1999 40 - Total fourrages 41 - Prairies naturelles ou semées avant l'automne 1999 42 - STH peu productive 43 - Superficie toujours en herbe 44 - Pommes de terre primeurs ou nouvelles 45 - Pommes de terre demi-saison et conservation 46 - Pommes de terre : plants 47 - Pommes de terre : féculerie 48 - Total pommes de terre 49 - Tubercules, racines et bulbes, pommes de terre pour la métropole 50 - Légumes frais, fraise et melon : maraîchage 51 - Légumes : parcelles plein champ destinées au frais 52 - Légumes : parcelles plein champ destinées à la transformation 53 - Légumes : parcelles sous serre ou sous abri haut 54 - Total légumes frais fraise et melon 55 - Fleurs, plantes ornementales en plein air ou sous abri bas 56 - Fleurs, plantes ornementales sous serre ou sous abri haut 57 - Total fleurs, plantes ornementales 58 - Vignes à raisin de cuve : vin d'appellation (AOC, VDQS) 59 - Vignes à raisin de cuve : vin de pays 60 - Vignes à raisin de cuve : vin de table 61 - Vignes à raisin de cuve : vin apte à la production de cognac 62 - Vignes à raisin de table 63 - Pépinières viticoles et Vignes mères de porte-greffes 64 - Total vignes 65 - Abricotier 66 - Cerisier 67 - Pêcher et nectarinier 68 - Prunier 69 - Poirier de table 70 - Pommier de table 71 - Agrumes 72 - Kiwis 73 - Banane 74 - Ananas 75 - Autres fruits tropicaux 76 - Oliviers 77 - Noyers 78 - Autres fruits à coque (amandiers, châtaigniers, etc.) 79 - Autres vergers (Pommes à cidre, figuier, etc.) 80 - Petits fruits (cassis, framboise, groseille, etc.) 81 - Pépinières ornementales, fruitières, forestières 82 - Autres cultures permanentes (jonc, mûrier, osier, truffiers) 83 - Total cultures permanentes 84 - Jachères non aidées 85 - Jachères aidées 86 - Total jachères 87 - Autres terres arables 88 - Jardin en verger familiaux 89 - Superficie agricole utilisée 90 - Sol des bâtiments et cours 91 - Peupleraie en plein 92 - Bois et forêts de l'exploitation 93 - Lande non productive, friche 94 - Territoire non agricole
SURUTISOL	Superficie de la nomenclature utilisation du sol : utilisation du sol en culture principale
UTICODDIF	Niveau géographique pour diffusion : métropole et départements d'outre-mer, métropole seule ou départements d'outre-mer seuls	1 - Métropole et départements d'outre-mer 2 - Métropole seule ou départements d'outre-mer seuls
SIREN	Numéro SIREN
COEF	Coefficient d'extrapolation
COEFFE	Coefficient d'extrapolation affecté de façon non implicite pour la fourniture de tableaux au niveau France entière (comporte deux décimales)