SLEG : Survey on the structure of vegetable crop production

Years : 2005

Producer : Ministry of Agriculture (SSP)

Authorisation : Comité du Secret Statistique

The survey gathers data on agricultural producers growing vegetables to be sold as fresh products, for food processing or else for long-term preservation. The sampling plan includes early potatoes, witloof roots, strawberries, melons and sweetcorn. Seeds, plants, mushrooms, dried vegetables, second early seed potatoes and ware potatoes are excluded from the sampling plan.

Example of data content for SLEG : Survey on the structure of vegetable crop production

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                                            Te01 exploitation legume05
                                        
Informations sur les exploitations légumières

                                            Te016 exploitation7 legume05
                                        
Informations sur les structures de production des exploitations légumières

                                            Te021 rubreg legume05
                                        
Informations des rubriques régionales

                                            Te022 utisol legume05
                                        
Informations sur l'utilisation du sol de la campagne légumes

                                            Te023 moperm legume05
                                        
Informations sur la main d'œuvre de l'exploitation

                                            Te024 serre legume05
                                        
Informations sur le nombre d'abris haut et de serres consacrés aux cultures légumières

                                            Te025 pracult legume05
                                        
Informations sur la protection des cultures en place

                                            Te026 enrpra legume05
                                        
Informations sur l'enregistrement des pratiques culturales

                                            Te027 surface legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par unité de culture légumière

                                            Te028 productio2 legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par légume

                                            Te029 dcommerce legume05
                                        
Informations sur la commercialisation de la récolte 2004/2005

                                            Te030 elimin legume05
                                        
Informations sur l'élimination des emballages vides, des Produits Phytosanitaires Non Utilisés (PPNU), des plastiques et substrats

                                            Te031 recap legume05
                                        
Récapitulatif des informations relatives aux productions et superficies développées par légumes

                                            Te032 recapsup legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par total de légumes

                                            Te033 rproductio2 legume05
                                        
Inventaire des superficies légumières par légume détaillé

                                            Te034 commerce legume05
                                        
Informations sur la commercialisation de la récolte en quantités

+ -

Variable Name	Variable Label	Values & Labels
REG	Région	Code officiel géographique - cliquer ici
TE	Tirage d'enquête
DEP	Numéro de département du siège de l'exploitation ou de l'entreprise ou département de localisation de la parcelle ou du point	Code officiel géographique - cliquer ici
CCOMM	Numéro de commune du siège	Code officiel géographique - cliquer ici
NUEXPL	Numéro d'ordre de l'exploitation dans la commune
NUMF	Numéro de fille de l'exploitation agricole
POSRA	Présence de l'exploitation dans le recensement agricole de 2000	1 - Oui 0 - Non
NIVDIF	Niveau géographique pour diffusion : métropole seule et départements d'Outre-mer seuls	1 - Départements de métropole 2 - Départements d'Outre-mer
ECODLEG	Code légume sur 3 positions (code légume total)
TONARCH	Quantité commercialisée pour chaque légume total par marché de gros ou production
TONCOND	Production conditionnée sur l'exploitation
TONCONT	Tonnage transformation sous contrat
TONCOOP	Tonnage coopérative
TONEXPD	Quantité commercialisée pour chaque légume total par commissionnaire, expéditeur hors marché
TONGRHM	Quantité commercialisée pour chaque légume total par grossistes hors marché
ELISTEDIF	Niveau géographique par légume détaillé pour la commercialisation : métropole et départements d'outre-mer, métropole seule, départements d'outre-mer seuls, liste nationale (obligatoire) ou départementale (non obligatoire)
TONDIREXP	Quantité commercialisée pour chaque légume total par exportation directe
TONGROUPC	Quantité livrée ou déclarée à l'organisation de producteur pour chaque légume total
TONVDISTR	Tonnage vente directe distribution
TONNONCONT	Tonnage transformation hors contrat
TONVDCENTR	Tonnage vente directe centrale d'achat
TONVDCONSO	Tonnage vente directe consommateur
TONDIRECTDO	Quantité commercialisée pour chaque légume total par les petits revendeurs en départements d'outre-mer
SIREN	Numéro SIREN
COEF	Coefficient d'extrapolation
COEFFE	Coefficient d'extrapolation affecté de façon non implicite pour la fourniture de tableaux au niveau France entière (comporte deux décimales)