RA : General Agriculture Census
Years : 2020, 2010, 2000 - DOM, 2000, 1988 - DOM, 1988, 1980-1981 - DOM, 1979, 1970
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Producer : Ministry of Agriculture (SSP)
Authorisation : Comité du Secret Statistique
The General Agriculture Census identifies all on agricultural production sites, including the smallest ones.
Example of data content for RA : General Agriculture Census
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Recensement général de l'agriculture - 2020
Données sur les productions végétales 2020
Variable Name | Variable Label | Values & Labels |
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NOM_DOSSIER | Numéro interne de dossier | |
TYPE_QUESTIONNAIRE | Type de questionnaire |
1 - Questionnaire tronc commun 2 - Questionnaire complet métropole 3 - Questionnaire DOM (département d'outre-mer) |
IRRIFIL | Irrigation : l'enquêté a irrigué au cours de la campagne |
0 - Non 1 - Oui |
COLLECTIFFIL | L'exploitation est elle une structure collective |
0 - Non 1 - Oui |
BIOSURCERTIF | SAU (superficie agricole utilisée) certifiée bio (en hectares) | |
BIOSURCONV | SAU (superficie agricole utilisée) en cours de conversion (en hectares) | |
BIOSURTOT | Total SAU (superficie agricole utilisée) bio calculé : BIOCERTSUR et BIOCONVSUR (en hectares) | |
CHAMPFIL | Existence production champignons |
0 - Non 1 - Oui |
CHAMPQ | Production de champignons – quantité (en tonnes) | |
CHAMPBIO | Production de champignons en bio |
0 - Non 1 - Oui |
CHICONFIL | Production de chicons – existence |
0 - Non 1 - Oui |
CHICONQ | Production de chicons – quantité (en tonnes) | |
CHICONBIO | Production de chicons en bio |
0 - Non 1 - Oui |
SURF_MADFIL | Pratique de la mise à disposition de terre |
0 - Non 1 - Oui |
SURF_MAD_MEL | Surface pour production de melon (en hectares) | |
SURF_MAD_PDT | Surface pour production de pomme de terre (en hectares) | |
SURF_MAD_LIN | Surface pour production de lin oléagineux ou textile (en hectares) | |
SURF_MAD_AUT | Surface pour autre production (en hectares) | |
CULT_MAD_AUT | Précision pour autre production | |
FV_PROP_IND | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : propriété (individuelle) (en hectares) | |
FV_COPRO_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : co-propriété et indivision (individuel) (en hectares) | |
FV_FERM_IND | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : fermage (individuel) (en hectares) | |
FV_AUT_IND | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : métayage ou autre faire valoir (individuel) (en hectares) | |
FV_ETAT_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : location auprès de l'Etat (individuel) (en hectares) | |
FV_MET_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : métayage – colonage (individuel) (en hectares) | |
FV_LOCPRO_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : location provisoire (individuel) (en hectares) | |
FV_PRET_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : prêt à titre gratuit (individuel) (en hectares) | |
FV_COUTUM_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : occupation coutumière (individuel) (en hectares) | |
FV_STITRE_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : occupation sans titre (individuel) (en hectares) | |
FV_DOM_AUT_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : autre (individuel) (en hectares) | |
FV_DOM_COMMENT_IND_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : autre (individuel) commentaire (en hectares) | |
FV_TOT_IND | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : total des modes d'occupation (calculé) – individuel (en hectares) | |
FV_PROP_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : propriété (entreprise) (en hectares) | |
FV_FERM_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : fermage (entreprise) (en hectares) | |
FV_ETAT_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : location auprès de l'Etat (entreprise) (en hectares) | |
FV_MAD_PROP_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : mise à disposition par associés propriétaires (entreprise) (en hectares) | |
FV_MAD_LOC_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : mise à disposition par associés locataires (entreprise) (en hectares) | |
FV_AUT_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : métayage ou autre faire valoir (entreprise) (en hectares) | |
FV_MET_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : métayage – colonage (entreprise) (en hectares) | |
FV_LOCPRO_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : location provisoire (entreprise) (en hectares) | |
FV_PRET_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : prêt à titre gratuit (entreprise) (en hectares) | |
FV_COUTUM_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : occupation coutumière (entreprise) (en hectares) | |
FV_STITRE_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : occupation sans titre (entreprise) (en hectares) | |
FV_DOM_AUT_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : autre (entreprise) (en hectares) | |
FV_DOM_COMMENT_ENT_DOM | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : autre (entreprise) commentaire (en hectares) | |
FV_TOT_ENT | Origine de la propriété de la surface agricole utilisée (SAU) : total des modes d'occupation (calculé) – entreprise (en hectares) | |
AGROFORFIL | Pratique de l'agroforesterie |
0 - Non 1 - Oui |
AGROFOR_SURF | Surface en agroforesterie (en hectares) | |
IRRIGABFIL | L'enquêté a des surfaces irrigables |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIGAB | Surface totale irrigable (en hectares) | |
IRRIRESEAUEXT | Prélèvement depuis réseau collectif |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIRESEAUIND | Prélèvement depuis réseau individuel |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIETANG | Origine de l'eau : retenues collinaires |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIEAUEXT | Origine de l'eau : eaux de surface, cours d'eau, canaux, lacs,… |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIPUITS | Origine de l'eau : forage, puits |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIEAUAUTRE | Origine de l'eau : autres origines |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIEAUPOT_DOM | Origine de l'eau : réseau d'adduction d'eau potable |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIEAUPLUIE_DOM | Origine de l'eau : récupération eau de pluie |
0 - Non 1 - Oui |
IRRIASPERSION | Surface irrigable par aspersion (en hectares) | |
IRRIMICROIRRIGATION | Surface irrigable par micro irrigation (en hectares) | |
IRRIGRAVITE | Surface irrigable par gravité (en hectares) | |
IRRIGOUT_DOM | Surface irrigable par goutte à goutte (en hectares) | |
IRRIMANU_DOM | Surface irrigable manuellement (tuyau, cuve sur tracteur…) (en hectares) | |
INTERMFIL_ECH | Implantation de cultures intermédiaires |
0 - Non 1 - Oui |
INTERM_CIPAN_ECH | Cultures intermédiaire piège à nitrate (CIPAN) (en hectares) | |
INTERM_ENERG_ECH | Cultures intermédiaire à valorisation énergétique (en hectares) | |
INTERM_AUT_ECH | Cultures intermédiaire à valorisation autre (en hectares) | |
INTERM_DEROB_DOM | Cultures dérobées suite récolte (en hectares) | |
LABOUR_ECH | Labour profond (en hectares) | |
CONSERVATION_ECH | Sans retournement ou retournement réduit (en hectares) | |
SEMISDIRECT_ECH | Semis direct sans travail du sol (en hectares) | |
STOCK_GRAIN_FIL_ECH | Stockage de grain à la ferme |
0 - Non 1 - Oui |
STOCK_GRAIN_Q_ECH | Capacité de stockage des grains (en tonnes) | |
STOCK_POM_FIL | Stockage de pommes ou poires |
0 - Non 1 - Oui |
STOCK_POM_Q | Capacité de stockage des pommes et des poires (en mètre cube) | |
ABATTI_NB_PARC | Nombre de parcelles de l'abattis / jardins mahorais ou créoles | |
ABATTIFIL | Présence d'abattis |
0 - Non 1 - Oui |
CEREALES_SUR_TOT | Surface totale de céréales (en hectares) | |
OLEAG_SUR_TOT | Surface totale d'oléagineux (en hectares) | |
PROTEA_SUR_TOT | Surface totale de protéagineux et légumes secs (en hectares) | |
FIBRE_SUR_TOT | Surface totale de plantes à fibre (en hectares) | |
INDUST_SUR_TOT | Surface totale des autres plantes industrielles (en hectares) | |
PPAM_SUR_TOT | Surface totale de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) (en hectares) | |
TUBER_SUR_TOT | Surface totale de pommes de terre et autres tubercules (en hectares) | |
LEGUME_SUR_TOT | Surface totale de légumes, fraises et melons (en hectares) | |
LEGUME_AIR_TOT | Surface totale de légumes, qui ne sont pas sous serre ni abri hauts (en hectares) | |
LEGUME_SERR_TOT | Surface totale de légumes, sous serre ou abri hauts (en hectares) | |
FOUR_STH_SUR_TOT | Surface totale de cultures fourragères et STH (surface toujours en herbe) (en hectares) | |
STH_SUR_TOT | Surface toujours en herbe, total (en hectares) | |
HORTI_SUR_TOT | Surface totale de fleurs et plantes ornementales (en hectares) | |
HORTI_AIR_TOT | Surface de cultures ornementales plein air ou abri bas (en hectares) | |
HORTI_SERR_TOT | Surface de cultures ornementales sous serre ou abri haut (en hectares) | |
AUTRES_SUR_TOT | Surface totale en autres (jachères, semences, abattis, jardins familiaux) (en hectares) | |
VIGNE_SUR_TOT | Surface totale en vigne (en hectares) | |
FRUITS_SUR_TOT | Surface totale en fruits (en hectares) | |
AUT_PERM_SUR_TOT | Surface totale autres cultures permanentes (en hectares) | |
TERRE_ARABLE_HORSSERRE_TOT | Somme des terres arables, surfaces sous serre ou abri haut exclues (en hectares) | |
TERRE_ARABLE_TOT | Somme des terres arables, surfaces sous serre ou abri haut inclues (en hectares) | |
CULT_ANNUELLES | Somme des cultures annuelles (en hectares) | |
SAU_TOT | Surface agricole utilisée totale, comprenant toutes les surfaces de la table SAU. Non comptées : superficies en estives et en abattis (ventilées en différentes cultures) (en hectares) | |
JARDIN_MAHORAIS_ABATTIS | Surface de l'exploitation en jardin mahoaires ou abattis, ventilée dans les différentes cultures réalisées (en hectares) | |
IRRISUR_CULT_TOT | Somme des cultures irriguées (en hectares) | |
BIOSUR_CULT_TOT | Somme des cultures cultivées en bio (en hectares) | |
TAILLIS | Déclaration des surfaces hors SAU (superficie agricole utilisée) : taillis à courte rotation (en hectares) | |
FORETS | Déclaration des surfaces hors SAU (superficie agricole utilisée) : bois et forêts (en hectares) | |
FRICHE | Déclaration des surfaces hors SAU (superficie agricole utilisée) : superficies non exploitées (en hectares) | |
COURSFERME | Déclaration des surfaces hors SAU (superficie agricole utilisée) : bâtiments et cours de ferme (en mètres carrés) | |
AUTSUPERFICIES | Déclaration des surfaces hors SAU (superficie agricole utilisée) : autres superficies (en hectares) | |
ESTIVE_GRAPH_PT | Surface en estive au prorata de l'utilisation, graphique, pour les prairies temporaires (en hectares) | |
ESTIVE_ADM_PT | Surface en estive au prorata de l'utilisation, admissibles, pour les prairies temporaires (pour mémoire) (en hectares) | |
ESTIVE_GRAPH_PPPROD | Surface en estive au prorata de l'utilisation, graphiques, pour les prairies permanentes productives (en hectares) | |
ESTIVE_ADM_PPPROD | Surface en estive au prorata de l'utilisation, admissibles, pour les prairies permanentes productives (pour mémoire) (en hectares) | |
ESTIVE_GRAPH_PPPEUPROD | Surface en estive au prorata de l'utilisation, graphiques, pour les prairies permanentes peu productives (pour mémoire) (en hectares) | |
ESTIVE_ADM_PPPEUPROD | Surface en estive au prorata de l'utilisation, admissibles, pour les prairies permanentes peu productives (en hectares) | |
ESTIVE_GRAPH_BP | Surface en estive au prorata de l'utilisation, graphiques, pour les bois pâturés (pour mémoire) (en hectares) | |
ESTIVE_ADM_BP | Surface en estive au prorata de l'utilisation, admissibles, pour les bois pâturés (en hectares) | |
ESTIVE_TOT | Superficie totale utilisée en estive, au prorata de l'utilisation (ESTIVE_GRAPH_PT, ESTIVE_GRAPH_PPPROD, ESTIVE_ADM_PPPEUPROD et ESTIVE_ADM_BP) (en hectares) | |
RETRAITMT_SURF_ADM | Indicatrice de retraitement des surfaces par les admissibles pour les prairies peu productives et bois pâturés | |
IMPUT_NR_TOT | Indicatrice d'imputation de la non réponse totale (dossiers entièrement imputés) |
0 - Non 1 - Oui |
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Persistent Identifiers (DOI)
Data citation and persistent identifiers (DOI - Digital Object Identifier) for each year.
2000 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.755.V1
1988 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1949.V1
1980-1981 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1946.V1