RA : General Agriculture Census
Years : 2020, 2010, 2000 - DOM, 2000, 1988 - DOM, 1988, 1980-1981 - DOM, 1979, 1970
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Producer : Ministry of Agriculture (SSP)
Authorisation : Comité du Secret Statistique
The General Agriculture Census identifies all on agricultural production sites, including the smallest ones.
Example of data content for RA : General Agriculture Census
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Recensement général de l'agriculture - 2020
Données sur les PBS (production brute standard) par exploitation 2020
Variable Name | Variable Label | Values & Labels |
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NOM_DOSSIER | Numéro interne de dossier | |
PB01 | Production brute de l'exploitation pour : blé tendre et épeautre (en euros) | |
PB02 | Production brute de l'exploitation pour : blé dur (en euros) | |
PB03 | Production brute de l'exploitation pour : seigle (en euros) | |
PB04 | Production brute de l'exploitation pour : orge (en euros) | |
PB05 | Production brute de l'exploitation pour : avoine (en euros) | |
PB06 | Production brute de l'exploitation pour : maïs grain (non irrigué) (en euros) | |
PB07 | Production brute de l'exploitation pour : riz (en euros) | |
PB08 | Production brute de l'exploitation pour : autres céréales (en euros) | |
PB10 | Production brute de l'exploitation pour : légumes secs et protéagineux - total (en euros) | |
PB11 | Production brute de l'exploitation pour : pois, fèves et lupins doux (en euros) | |
PB12 | Production brute de l'exploitation pour : pommes de terre (y compris les primeurs et les plants) (en euros) | |
PB13 | Production brute de l'exploitation pour : betteraves sucrières (à l'exception des semences) (en euros) | |
PB14 | Production brute de l'exploitation pour : plantes sarclées fourragères (à l'exception des semences) (en euros) | |
PB15 | Production brute de l'exploitation pour : tabac (en euros) | |
PB16 | Production brute de l'exploitation pour : houblon (en euros) | |
PB18 | Production brute de l'exploitation pour : colza ou navette (en euros) | |
PB19 | Production brute de l'exploitation pour : tournesol (en euros) | |
PB20 | Production brute de l'exploitation pour : soja (en euros) | |
PB21 | Production brute de l'exploitation pour : lin oléagineux (en euros) | |
PB22 | Production brute de l'exploitation pour : autres plantes oléagineuses ou textiles (en euros) | |
PB23 | Production brute de l'exploitation pour : lin textile (en euros) | |
PB24 | Production brute de l'exploitation pour : chanvre (en euros) | |
PB25 | Production brute de l'exploitation pour : autres plantes textiles (en euros) | |
PB26 | Production brute de l'exploitation pour : plantes aromatiques, médicinales et condimentaires (en euros) | |
PB27 | Production brute de l'exploitation pour : autres plantes industrielles non mentionnées ailleurs (en euros) | |
PB28 | Production brute de l'exploitation pour : légumes frais, melons, fraises, culture maraîchère (en euros) | |
PB29 | Production brute de l'exploitation pour : légumes frais, melons, fraises, culture de plein champ (en euros) | |
PB30 | Production brute de l'exploitation pour : légumes frais, melons, fraises, sous serre ou sous autre abri (accessible) (en euros) | |
PB31 | Production brute de l'exploitation pour : fleurs et plantes ornementales (non compris pépinières) de plein air ou sous abri bas (non accessible) (en euros) | |
PB32 | Production brute de l'exploitation pour : fleurs et plantes ornementales (non compris pépinières) sous serre ou sous autre abri (accessible) (en euros) | |
PB33 | Production brute de l'exploitation pour : prairies temporaires (en euros) | |
PB34 | Production brute de l'exploitation pour : maïs fourrage (en euros) | |
PB35 | Production brute de l'exploitation pour : légumineuses (en euros) | |
PB36 | Production brute de l'exploitation pour : autres plantes fourragères annuelles (en euros) | |
PB37 | Production brute de l'exploitation pour : semences et plants de terres arables (en euros) | |
PB39 | Production brute de l'exploitation pour : jachères (en euros) | |
PB41 | Production brute de l'exploitation pour : jardins et vergers familiaux (en euros) | |
PB42 | Production brute de l'exploitation pour : prairies permanentes hors pâturages pauvres (en euros) | |
PB43 | Production brute de l'exploitation pour : pâturages pauvres (en euros) | |
PB46 | Production brute de l'exploitation pour : espèces fruitières d'origine subtropicale (en euros) | |
PB47 | Production brute de l'exploitation pour : baies (en euros) | |
PB48 | Production brute de l'exploitation pour : fruits à coque (en euros) | |
PB49 | Production brute de l'exploitation pour : agrumeraies (en euros) | |
PB50 | Production brute de l'exploitation pour : oliveraies (en euros) | |
PB53A | Production brute de l'exploitation pour : raisins pour les vins d'appellation d'origine protégée (AOP) (en euros) | |
PB53B | Production brute de l'exploitation pour : raisins pour les vins sous indication géographique protégée (IGP) (en euros) | |
PB54 | Production brute de l'exploitation pour : raisins pour les autres vins sans appellation d'origine protégée (AOP) ni indication géographique protégée (IGP) (en euros) | |
PB55 | Production brute de l'exploitation pour : vignes pour raisins de table (en euros) | |
PB57 | Production brute de l'exploitation pour : pépinières (en euros) | |
PB58A | Production brute de l'exploitation pour : arbres de noël (en euros) | |
PB58B | Production brute de l'exploitation pour : autres cultures permanentes (en euros) | |
PB45 | Production brute de l'exploitation pour : fruits à pépins, fruits à noyaux (en euros) | |
PB62 | Production brute de l'exploitation pour : équidés (en euros) | |
PB63 | Production brute de l'exploitation pour : bovins de moins de 1 an (en euros) | |
PB64 | Production brute de l'exploitation pour : bovins mâles de 1 à moins de 2 ans (en euros) | |
PB65 | Production brute de l'exploitation pour : bovins femelles de 1 à moins de 2 ans (en euros) | |
PB66 | Production brute de l'exploitation pour : bovins mâles de 2 ans et plus (en euros) | |
PB67 | Production brute de l'exploitation pour : génisses de 2 ans et plus (en euros) | |
PB68 | Production brute de l'exploitation pour : vaches laitières (en euros) | |
PB69 | Production brute de l'exploitation pour : autres vaches (en euros) | |
PB70 | Production brute de l'exploitation pour : brebis et agnelles (en euros) | |
PB71 | Production brute de l'exploitation pour : autres ovins (en euros) | |
PB72 | Production brute de l'exploitation pour : chèvres et chevrettes (en euros) | |
PB73 | Production brute de l'exploitation pour : autres caprins (en euros) | |
PB75 | Production brute de l'exploitation pour : truies reproductrices de 50 kg ou plus (en euros) | |
PB74 | Production brute de l'exploitation pour : porcelets d'un poids vif de moins de 20 kg (en euros) | |
PB76 | Production brute de l'exploitation pour : autres porcins (en euros) | |
PB77 | Production brute de l'exploitation pour : poulets de chair (en euros) | |
PB78 | Production brute de l'exploitation pour : poules pondeuses (en euros) | |
PB79 | Production brute de l'exploitation pour : autres volailles (cailles d'élevage), canards, oies, dindes, pintades, autruches (en euros) | |
PB80 | Production brute de l'exploitation pour : lapines mères (en euros) | |
PB81 | Production brute de l'exploitation pour : ruches (en euros) | |
PB60 | Production brute de l'exploitation pour : champignons (en euros) | |
PB61 | Production brute de l'exploitation pour : chicons (en euros) | |
GL | Production brute standard (PBS) pour : herbivores (en euros) | |
P151 | Production brute standard (PBS) pour : céréales hors riz (en euros) | |
P15 | Production brute standard (PBS) pour : céréales avec riz (en euros) | |
P16 | Production brute standard (PBS) pour : plantes oléagineuses (en euros) | |
FCP1 | Production brute standard (PBS) pour : fourrage destiné à la vente (en euros) | |
FCP4 | Production brute standard (PBS) pour : fourrage pour herbivores (en euros) | |
P17 | Production brute standard (PBS) pour : plantes sarclées (en euros) | |
P1 | Production brute standard (PBS) pour : grandes cultures (en euros) | |
COP | Production brute standard (PBS) pour : céréales oléagineux protéagineux (en euros) | |
P2 | Production brute standard (PBS) pour : horticulture (en euros) | |
SERRE | Production brute standard (PBS) pour : légumes et fleurs sous serres (en euros) | |
PLEINAIR | Production brute standard (PBS) pour : maraichage et fleurs de plein air (en euros) | |
PB53 | Production brute standard (PBS) pour : vins de qualité (en euros) | |
P3 | Production brute standard (PBS) pour : cultures permanentes (en euros) | |
VIGNOBL | Production brute standard (PBS) pour : vins de de qualité, vins sans IG (indication géographique), raisin de table (en euros) | |
PB58 | Production brute standard (PBS) pour : autres cultures permanentes et arbres de noël (en euros) | |
FRUIT | Production brute standard (PBS) pour : ensemble des fruits (en euros) | |
OLIV | Production brute standard (PBS) pour : oliviers (en euros) | |
P4 | Production brute standard (PBS) pour : herbivores et fourrage (en euros) | |
P45 | Production brute standard (PBS) pour : bovins lait (en euros) | |
P46 | Production brute standard (PBS) pour : bovins (bovins lait, bovins males de 1 a 2 ans, bovins mâles de 2 ans et plus, vaches nourrices ou allaitantes) (en euros) | |
P51 | Production brute standard (PBS) pour : porcins (en euros) | |
P52 | Production brute standard (PBS) pour : volailles (en euros) | |
P5 | Production brute standard (PBS) pour : granivores (porcins, volailles, lapins) (en euros) | |
VEGET | Production brute standard (PBS) pour : productions végétales (grandes cultures, horticulture, cultures permanentes) (en euros) | |
ANI | Production brute standard (PBS) pour : productions animales (herbivores et fourrage, granivores) (en euros) | |
PBSTOT_COEF17 | Production brute standard (PBS) totale coefficients 2017 (en euros) | |
CDEX_COEF2017 | Classe de dimension économique, coefficients production brute standard (PBS) 2017 |
01 - Moins de 2 000 euros de production brute standard (PBS) 02 - 2 000 à moins de 4 000 euros de production brute standard (PBS) 03 - 4 000 à moins de 8 000 euros de production brute standard (PBS) 04 - 8 000 à moins de 15 000 euros de production brute standard (PBS) 05 - 15 000 à moins de 25 000 euros de production brute standard (PBS) ... 06 - 25 000 à moins de 50 000 euros de production brute standard (PBS) 07 - 50 000 à moins de 100 000 euros de production brute standard (PBS) 08 - 100 000 à moins de 250 000 euros de production brute standard (PBS) 09 - 250 000 à moins de 500 000 euros de production brute standard (PBS) 10 - 500 000 à moins de 750 000 euros de production brute standard (PBS) 11 - 750 000 à moins de 1 000 000 euros de production brute standard (PBS) 12 - 1 000 000 à moins de 1 500 000 euros de production brute standard (PBS) 13 - 1 500 000 à moins de 3 000 000 euros de production brute standard (PBS) 14 - 3 000 000 euros et plus de production brute standard (PBS) |
DIMECO_COEF2017 | Dimension économique, coefficients production brute standard (PBS) 2017 |
1-micros - Micro exploitations : production brute standard (PBS) inférieure à 25 000 euros 2-petites - Petites exploitations : production brute standard (PBS) comprise entre 25 000 et inférieure à 100 000 euros 3-moyennes - Moyennes exploitations, production brute standard (PBS) comprise entre 100 000 et inférieure à 250 000 euros 4- grandes - Grandes exploitations, production brute standard (PBS) supérieure ou égale à 250 000 euros |
OTE64_COEF2017 | Orientation économique, coefficients production brute standard (PBS) 2017 (64 postes) |
1510 - Exploitations spécialisées en céréaliculture (autre que le riz) et en culture de plantes oléagineuses et protéagineuses 1520 - Exploitations spécialisées rizicoles 1530 - Exploitations combinant céréales, riz, plantes oléagineuses et protéagineuses 1610 - Exploitations spécialisées en culture de plantes sarclées 1620 - Exploitations combinant céréales, plantes oléagineuses et protéagineuses et culture de plantes sarclées ... 1630 - Exploitations spécialisées en culture de légumes frais de plein champ 1640 - Exploitations spécialisées en culture de tabac 1650 - Exploitations spécialisées en culture de coton 1660 - Exploitations avec combinaison de diverses grandes cultures 2811 - Exploitations spécialisées en culture de légumes d'intérieur 2821 - Exploitations spécialisées en culture de légumes de plein air 2831 - Exploitations spécialisées dans la culture de champignons 2912 - Exploitations spécialisées en floriculture et culture de plantes ornementales d'intérieur 2913 - Exploitations spécialisées en horticulture mixte d'intérieur 2922 - Exploitations spécialisées en floriculture et culture de plantes ornementales de plein air 2923 - Exploitations spécialisées en horticulture mixte de plein air 2932 - Pépinières spécialisées 2933 - Différents types d'horticulture 3511 - Exploitations vinicoles spécialisées dans la production de vins de qualité bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (AOP) 3512 - Exploitations vinicoles spécialisées dans la production des vins de qualité bénéficiant d'une indication géographique protégée (IGP) 3513 - Exploitations vinicoles spécialisées dans la production des vins de qualité appellation d'origine protégée (AOP) et indication géographique protégée (IGP) 3520 - Exploitations spécialisées vinicoles produisant des vins autres que des vins de qualité 3530 - Exploitations spécialisées dans la production de raisins de table 3540 - Autres vignobles 3610 - Exploitations fruitières spécialisées (à l'exception des agrumes, des fruits tropicaux et des fruits à coque) 3620 - Exploitations agrumicoles spécialisées 3630 - Exploitations spécialisées dans la production de fruits à coque 3640 - Exploitations spécialisées dans la production de fruits tropicaux 3650 - Exploitations spécialisées dans la production de fruits, agrumes, fruits tropicaux et fruits à coque: production mixte 3700 - Exploitations oléicoles spécialisées 3800 - Exploitations avec diverses combinaisons de cultures permanentes 4500 - Exploitations bovines spécialisées — orientation lait 4600 - Exploitations bovines spécialisées — orientation élevage et viande 4700 - Exploitations bovines — lait, élevage et viande combinés 4810 - Exploitations ovines spécialisées 4820 - Exploitations avec ovins et bovins combinés 4830 - Exploitations caprines spécialisées 4840 - Exploitations d'équidés et/ou autres herbivores 5110 - Exploitations spécialisées porcins d'élevage 5120 - Exploitations spécialisées porcins d'engraissement 5130 - Exploitations combinant l'élevage et l'engraissement de porcins 5210 - Exploitations spécialisées poules pondeuses 5220 - Exploitations spécialisées volailles de chair 5230 - Exploitations combinant poules pondeuses et volailles de chair 5300 - Exploitations avec diverses combinaisons de granivores 6110 - Horticulture et cultures permanentes combinées 6120 - Exploitations combinant grandes cultures et horticulture 6130 - Exploitations combinant grandes cultures et vignes 6140 - Exploitations combinant grandes cultures et cultures permanentes 6150 - Exploitations de polyculture à orientation grandes cultures 6160 - Autres exploitations de polyculture 7310 - Exploitations de polyélevage à orientation laitière 7320 - Exploitations de polyélevage à orientation herbivores autres que laitiers 7410 - Exploitations de polyélevage, granivores et bovins laitiers combinés 7420 - Exploitations de polyélevage: granivores et herbivores autres que laitiers 8310 - Exploitations mixtes combinant grandes cultures avec bovins laitiers 8320 - Exploitations mixtes combinant bovins laitiers avec grandes cultures 8330 - Exploitations mixtes combinant grandes cultures avec herbivores non laitiers 8340 - Exploitations mixtes combinant herbivores non laitiers avec grandes cultures 8410 - Exploitations mixtes combinant grandes cultures et granivores 8420 - Exploitations mixtes avec cultures permanentes et herbivores 8430 - Exploitations apicoles 8440 - Exploitations avec diverses cultures et élevages mixtes 9000 - Exploitations non classées |
OTEFDD_COEF17 | Orientation économique, coefficients production brute standard (PBS) 2017 (nomenclature détaillée) |
1500 - Céréales et/ou oléoprotéagineuses 1600 - Autres grandes cultures 2800 - Légumes ou champignons 2900 - Fleurs et/ou horticulture diverse 3500 - Viticulture ... 3900 - Fruits ou autres cultures permanentes 4500 - Bovins lait 4600 - Bovins viande 4700 - Bovins mixte 4813 - Ovins ou caprins 4840 - Equidés et/ou autres herbivores 5100 - Porcins 5200 - Volailles 5374 - Combinaisons de granivores (porcins, volailles) 6184 - Polyculture et/ou polyélevage 9000 - Non classées |
OTEFDA_COEF17 | Orientation économique, coefficients production brute standard (PBS) 2017 (nomenclature agrégée) |
1516 - Exploitations spécialisées en grandes cultures 2829 - Exploitations spécialisées en maraîchage ou horticulture 3500 - Exploitations spécialisées en viticulture 3900 - Exploitations spécialisées en cultures fruitières ou autres cultures permanentes 4500 - Exploitations bovines spécialisées — orientation lait ... 4600 - Exploitations bovines spécialisées — orientation élevage et viande 4700 - Exploitations bovines — lait, élevage et viande combinés 4800 - Exploitations avec ovins et/ou caprins, et/ou autres herbivores 5074 - Exploitations spécialisées en porcins et/ou volailles 6184 - Exploitations de polyculture et/ou polyélevage 9000 - Exploitations non classées |
IMPUT_NR_TOT | Indicatrice d'imputation de la non réponse totale (dossiers entièrement imputés) |
0 - Non 1 - Oui |
Projects using this data source (133)
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Articles (59)
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Other sources in the same theme (54)
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Persistent Identifiers (DOI)
Data citation and persistent identifiers (DOI - Digital Object Identifier) for each year.
2000 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.755.V1
1988 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1949.V1
1980-1981 - DOM : https://doi.org/10.34724/CASD.39.1946.V1